如图往保温瓶中装入大半瓶刚烧开的水，盖上软木塞后，观察到木塞很容易跳起，探究其原因，一是瓶内温度高的水　　　 成水蒸气，二是瓶内气体受热膨胀，使瓶内气体压强____________（填“大于”、“小于”或“等于”）外界大气压．但第二天又会出现较难拔出木塞的现象，这是因为瓶内温度降低，水蒸气____________成水，瓶内气体压强低于外界大气压．若瓶中水的质量为1kg，当水温由98℃降低到78℃时，共放出__________J的热量．（水的比热容为4.2×10³J·（kg·℃）^-1）

如图所示，往保温瓶中装入大半瓶刚烧开的水，盖上软木塞后，观察到木塞很容易跳起，其原因主要是：瓶内温度高的水　　　　 成水蒸气，使瓶内气体受热膨胀，使得瓶内气体压强大于外界大气压。但第二天又会出现较难拔出木塞的现象，这是因为瓶内温度降低，水蒸气__________成水，瓶内气体压强低于外界大气压。