题目内容
对下列实验现象的描述，正确的是
- A.将面团用纱布包住在水中搓洗，鉴定黏留在纱布上的粘稠物质的试剂是碘液
- B.向含有还原性糖的溶液中加入新配制的斐林试剂即可出现砖红色沉淀
- C.在溶解有DNA的氯化钠溶液中加入二苯胺试剂，溶液即可变蓝色
- D.在伊红-美蓝培养基上培养大肠杆菌，菌落呈深紫色
D
练习册系列答案
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下列关于物质的鉴定，对采用的试剂、实验操作方法及实验现象的描述，正确的是
| | 脂肪 | DNA | 葡萄糖 | 蛋白质 |
| 试剂 | 苏丹Ⅳ染液 | 健那绿溶液 | 斐林试剂 | 双缩脲试剂 |
| 水浴加热 | 不加热 | 加热 | 加热 | 加热 |
| 观察 | 显微镜观察 | 直接观察 | 直接观察 | 直接观察 |
| 现象 | 红色 | 蓝色 | 砖红色 | 紫色 |