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15.下列操作对胃蛋白酶溶液(1mL)中胃蛋白酶活性影响最小的是(  )
A.从35℃升至100℃B.从35℃降至0℃C.加入2g氢氧化钠D.加入1mL淀粉酶

分析 酶是活细胞产生的具有催化功能的有机物,其中绝大多数酶是蛋白质,少数酶是 RNA.酶的生理作用是催化,酶具有高效性、专一性,酶的作用条件较温和.胃蛋白酶的最适PH值约为2,最适温度约37℃.

解答 解:A、由于胃蛋白酶的最适温度约37℃,所以从35℃降至100℃,胃蛋白酶先升高后降低最终失去活性,A错误;
B、由于胃蛋白酶的最适温度约37℃,所以从35℃降至0℃,胃蛋白酶活性不断降低,B错误;
C、加入2g氢氧化钠后,溶液的PH明显升高,会使胃蛋白酶失去活性,C错误;
D、淀粉酶的作用底物是淀粉,不能催化胃蛋白酶水解,对胃蛋白酶活性几乎无影响,D正确.
故选:D.

点评 本题考查酶的专一性和影响酶活性的因素,意在考查考生能运用所学知识与观点,通过比较、分析与综合等方法对某些生物学问题进行解释、推理,做出合理的判断或得出正确的结论的能力.

练习册系列答案
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7.果蝇是用于研究遗传学的模式生物,其四对相对性状中长翅(B)对残翅(b)、灰身(D)对黑身(d)、细眼(E)对粗眼(e)、棒眼(H)对圆眼(h)为显性.现有一批果蝇Q为实验材料,其四对染色体上的有关基因组成如图1所示.

(1)果蝇Q正常减数分裂过程中,含有两条Y染色体的细胞是次级精母细胞.
(2)果蝇Q与基因型为XHXh (只写眼型)的个体杂交,子代的雄果蝇中既有棒眼性状又有圆眼性状.
(3)果蝇Q与棒眼细眼的雌果蝇杂交,子代出现一定比例的圆眼粗眼、圆眼细眼、棒眼粗眼、棒眼细眼果蝇,请问在棒眼细眼子代雌果蝇中纯合子与杂合子之比是1:5.
(4)如果让多只基因型(BbDd)的长翅灰身型雌雄果蝇自由交配,在不考虑交叉互换的情况下子代表现型之比为1:2:1.
(5)已知果蝇Q与基因型为BbDd的雌性果蝇杂交,若两者减数分裂都能产生4种配子,且其比例均为BD:Bd:bD:bd=1:4:4:1,则其杂交子代出现的杂合体的比例为66%.
(6)科学家在研究Q果蝇的突变体时,发现其常染色体上有一显性基因A(控制卷翅,a为正常翅)和显性基因F(控制星状眼,f为正常眼),均属于显性纯合致死基因.为探究这两种基因的相对位置关系,将基因型为AaFf的两只雌雄果蝇进行杂交,根据后代表现型比例,即可判断.结果预测:如图2所示
Ⅰ.若基因相对位置为图甲,则杂交后代表现型及比例为全为卷翅星状眼;
Ⅱ.若基因相对位置为图乙,则杂交后代表现型及比例为卷翅星状眼:正常翅星状眼:卷翅正常眼:正常翅正常眼=4:2:2:1;
Ⅲ.若基因相对位置为图丙,则杂交后代表现型及比例为卷翅星状眼:正常翅正常眼=2:1.

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