Question

（14分）关于《检测生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质》的实验：

（1）常见的还原糖有 等（至少列举两种），在鉴定还原糖时，将鉴定用的斐林试剂注入生物组织样液试管摇匀后， 2分钟，结果试管中会产生 。

（2）鉴定细胞中脂肪的材料一般选用花生，常用鉴定试剂是苏丹III染液，在显微镜下可以看到细胞中的脂肪颗粒变成了 。

（3）将鸡蛋清稀释后滴入 试剂，观察到溶液颜色变成 ，这可鉴定生物组织中的 成分。

Answer 1