题目内容
关于胡萝卜素的提取过程叙述错误的是
A．萃取过程中应该避免明火加热，采用水浴加热
B．为了防止加热时有机溶剂的挥发，还需要在加热的瓶口安装回流冷凝装置
C．萃取液的浓缩可以直接使用蒸馏装置
D．在浓缩前，不需要过滤，因为萃取液中没有不溶物
【答案】
D
【解析】胡萝卜素提取浓缩前，要进行过滤，除去萃取液中的不溶物。
练习册系列答案
小题狂做系列答案
相关题目
下列关于提取胡萝卜素的相关知识的描述，错误的是( )
| A．胡萝卜素是脂类物质，所以提取时所用的试剂是亲脂性有机溶剂 |
| B．提取胡萝卜素可用纸层析法进行鉴定，鉴定时需要与标准样品进行对照 |
| C．一般情况下，提取胡萝卜素的效率与颗粒含水量成反比 |
| D．提取过程中有加热环节，只需要控制温度，因为温度过高会导致胡萝卜 |