题目内容

一个含有7个肽键的多肽,组成它的氨基酸,以及氨基和羧基的数目至少应有(  )
A、7  1  1
B、8  1  1
C、7  7  7
D、7  6  6
考点:蛋白质的合成——氨基酸脱水缩合
专题:
分析:本题是对氨基酸的脱水缩合反应和组成蛋白质的氨基酸的结构特点的考查,梳理氨基酸的结构通式和氨基酸的脱水缩合反应,然后分析题干信息进行解答.
解答: 解:由氨基酸的脱水缩合反应和氨基酸的结构通式可以推出:一条肽链中的肽键数=组成该肽链的氨基酸的个数-1,一条肽链中至少含有1个氨基和1个羧基.
由题意可知,一个含有7个肽键的多肽,组成它的氨基酸的个数应是7+1=8个,该肽链中至少含有1个氨基和1个羧基.
故选:B.
点评:本题的知识点是氨基酸的结构通式,氨基酸的脱水缩合反应,对氨基酸脱水缩合反应的理解是解题的关键.
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