题目内容
(1)鉴定成熟梨果肉内存在还原性糖,所用的试剂是________________,该试剂与细胞内可溶性糖中的还原性糖如______________发生作用,形成_______色的沉淀。
(2)鉴定花生子叶存在脂肪,所用的试剂是_________,染色2~3min后用_________洗去浮色,制成临时装片,用_______进行观察,可看到脂肪被染成_________色。Z,X,X,K]
(3)鉴定黄豆组织中存在蛋白质,先向试管内注入2mL黄豆组织样液;然后向试管内注入2mL双缩脲试剂A,摇匀;再向试管中加入3~4滴双缩脲试剂B,摇匀后发现呈______色。为什么只能加入3~4滴双缩脲试剂B而不能过量?_______________。
(4)做鉴定还原性糖和蛋白质的实验时,在鉴定之前,可以留出一部分样液,以做_________之用,这样会增强说服力。
用斐林试剂鉴定还原糖的实验中,教材要求必须将斐林试剂甲液和乙液混合均匀后使用,切勿分别使用,但在实验过程中,实验者设想按照不同的使用顺序先后使用甲液和乙液及混合后使用。
实验猜想:用斐林试剂鉴定还原糖与其甲液、乙液使用顺序及是否混用无关。
实验设计:为探究以上猜想,实验设计思路如表所示。
试管 | 第1次加入物 | 第2次加入物 | 第3次加入物 | 加热 | 颜色变化 |
1号 | 2 mL苹果汁 | 0.5 mL 0.05 g/mL的CuSO4溶液 | 0.5 mL 0.1 g/mL的NaOH溶液 | 加热 | |
2号 | 2 mL苹果汁 | A | B | 加热 | |
3号 | 2 mL苹果汁 | C | 加热 | ||
请回答下列问题:
(1)2、3号试管中应加入的物质是A ,B ,C 。
(2)1号与2号试管相比,实验变量为 。
(3)理论预测及相关结论:
①当出现什么样的实验现象时,实验猜想是正确的? 。
②当出现什么样的实验现象时,实验猜想是错误的? 。