题目内容

(6分) 桃果实成熟后,如果软化快,耐贮运性就会差。下图表示常温下A、B两个品种桃果实成熟后硬度等变化的试验结果。

据图回答:
(1)A、B品种中耐贮运的品种是__________。
(2)依据该实验结果推测,桃果实采摘后减缓变软的保存办法应该是______     ___,因为___________________               _。

(1)A
(2)适当降低温度    低温可降低有关酶的活性,延缓果实软化

解析

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