Question

发酵工程的第一个重要工作是从混杂的微生物群体中选择优良的单一纯种，获得纯种的方法不包括（　　）

• A、根据微生物对碳源需要的差别，使用含不同碳源的培养基
• B、根据微生物缺乏生长因子的种类，在培养基中增减不同的生长因子
• C、利用高温高压消灭不需要的杂菌
• D、根据微生物对抗生素敏感性的差异，在培养基中加入不同的抗生素

Answer 1

考点：培养基对微生物的选择作用

专题：

分析：从混杂的微生物群体中选择优良的单一纯种的过程一般是：样品取样、选择培养、梯度稀释、涂布培养和筛选菌株．筛选分离的关键是使用选择培养基和平板接种．选择培养基是指通过培养混合的微生物，仅得到或筛选出所需要的微生物，其他不需要的种类在这种培养基上是不能生存的．

解答： 解：A、根据微生物对碳源需要的差别，使用含不同碳源的培养基，属于选择培养，可以富集纯化目的微生物，A正确；
B、根据微生物缺乏生长因子的种类，在培养基中增减不同的生长因子也属于选择培养，可以富集纯化目的微生物，B正确；
C、高温高压处理的时候杀菌是没有选择性的，高温高压不仅消灭杂菌，同时也消灭了所需要的优良微生物，C错误；
D、根据微生物对抗生素敏感性的差异，在培养基中加入不同的抗生素属于选择培养，可以富集纯化目的微生物，D正确．
故选：C．

点评：本题主要考查微生物的筛选分离的方法，关键是选择培养基的使用，要求学生加深对相关知识的识记与理解．