Question

【题目】在科学研究中常用呼吸熵（RQ＝释放的二氧化碳体积／消耗的氧体积）表示生物用于有氧呼吸的能源物质不同。测定发芽种子呼吸熵的装置如下图。

关闭活塞，在25℃下经20分钟读出刻度管中着色液移动距离。设装置甲和装置乙的着色液分别向左移动x和y（mm）。x和y值反映了容器内气体体积的减少。请回答：

（1）装置甲的小瓶中加入NaOH溶液的目的是 ________________________________________。

（2）x代表__________________值，y代表____________________________________值。

（3）若测得x＝200（mm），y＝30（mm），则该发芽种子的呼吸熵是_____________________ 。

（4）若要测定已长出一片真叶幼苗的RQ值，则应将该装置放于何种条件下进行，为什么？_____________________________________________________________________________。

（5）为使测得的x和y值更精确，还应再设置一对照装置。对照装置的容器和小瓶中应分别放入____________________。设对照的目的是___________________________________________。

（6）根据液滴移动方向填写现象和相应的结论（假设该实验呼吸底物全部是葡萄糖）：

a．_______________________________________________________________________。

b．_______________________________________________________________________。

c．_______________________________________________________________________。

Answer 1

【答案】吸收呼吸作用产生的二氧化碳 消耗氧的体积 消耗氧和释放二氧化碳的体积之差 0.85 黑暗。避免因为幼苗进行光合作用，干扰呼吸作用的气体量的变化 死的发芽种子和蒸馏水 用于校正装置1和2内因物理因素（或非生物因素）引起的容积变化 甲装置液滴左移，乙装置液滴不动，则只进行有氧呼吸 甲装置液滴不动，乙装置液滴右移，则只进行无氧呼吸 甲装置液滴左移，乙装置液滴右移，则既进行有氧又进行无氧呼吸

【解析】

本实验的原理：种子呼吸作用吸收氧放出二氧化碳。装置甲中释放的二氧化碳被NaOH溶液吸收，吸收氧的体积x可通过着色液移动直接测出；装置乙试管中为蒸馏水，其气体体积的减少代表耗氧和释放二氧化碳的体积之差（y），通过着色液移动测出。

（1）通过分析可知，装置甲的小瓶中加入NaOH溶液的目的是：吸收呼吸作用产生的二氧化碳。

（2）装置甲着色液向左移动x，代表种子呼吸消耗氧的体积；装置乙的着色液向左移动y，代表消耗氧和释放二氧化碳的体积之差，且耗氧量大于释放的二氧化碳量。

（3）装置甲中x=200mm为耗氧量，装置乙中y=30mm为消耗氧和释放二氧化碳的体积之差，即释放二氧化碳量为170mm，则该发芽种子的呼吸熵是=170/200=0.85。

（4）若要测定已长出一片真叶幼苗的RQ值，为避免幼苗进行光合作用，干扰呼吸作用的气体量的变化，应将装置放于黑暗中。

（5）为使测得的x和y值更精确，还应再设置一对照装置。对照装置的容器和小瓶中应分别放死的发芽种子和蒸馏水，设对照的目的是用于校正装置1和2内因物理因素（或非生物因素）引起的容积变化，以减少实验误差。

(6) a.若甲装置液滴左移，乙装置液滴不动，说明种子只进行有氧呼吸；

b. 若甲装置液滴不动，乙装置液滴右移，说明种子只进行无氧呼吸；

c. 若甲装置液滴左移，乙装置液滴右移，说明种子既进行有氧又进行无氧呼吸。