题目内容
【题目】下列模式图表示几种细胞器，有关说法不正确的是（ ）
A.细胞器A、C、E、F能产生水
B.细胞器B、F不含磷脂
C.与分泌蛋白的合成、加工、分泌有关的细胞器是A、C、D、F
D.细胞器F只能分布在细胞溶胶中
【答案】D
【解析】
分泌蛋白合成与分泌过程:核糖体合成蛋白质
内质网进行粗加工内质网“出芽”形成囊泡高尔基体进行再加工形成成熟的蛋白质高尔基体“出芽”形成囊泡细胞膜，该过程中需要消耗线粒体提供的能量。
题图分析，A是高尔基体，与植物细胞壁形成有关，在合成纤维素的过程中有水生成，B是中心体，与细胞的有丝分裂有关；C是线粒体，是有氧呼吸的蛀牙场所；D是内质网，是细胞脂质的合成场所，是蛋白质的加工车间；E是叶绿体，是光合作用的场所，光合作用过程中有水的生成；F是核糖体和蛋白质合成的车间，在蛋白质的合成过程中有水的生成。
A、由分析可知，细胞器A高尔基体、C线粒体、E叶绿体和F核糖体能产生水，A正确；
B、细胞器B、F都是无膜的细胞器，故不含磷脂，B正确；
C、由分析可知，与分泌蛋白的合成、加工、分泌有关的细胞器是核糖体、内质网、高尔基体和线粒体，即图中的F 、D 、A、C，C正确；
D、细胞器F核糖体有的游离在细胞溶胶中，也有的附着在内质网上，D错误。
故选D。
【题目】牛奶是微生物生长的良好培养基。生鲜牛奶中的微生物情况反映了奶牛的健康状况，也影响奶制品的运输和贮藏；牛奶在饮用前都要经过巴氏消毒,以杀死有害微生物。
为检测消毒前后牛奶中细菌含量变化情况，做如图操作。用无菌吸管从三角烧瓶中吸取1 mL生牛奶稀释液至盛有9 mL无菌水的试管中，如此重复3次，将10mL生牛奶稀释到10-4浓度后，取0．1mL滴在培养基上。
（1）巴氏消毒的方法是______________，乳酸菌的代谢类型是______________。
（2）将牛奶稀释液滴加在培养基上进行涂布，应选择的涂布工具是____________。
该涂布工具最合适的灭菌方法是____________。
A．火焰灼烧 B．高温高压灭菌 C．酒精擦拭 D．紫外线照射
（3）检测食品中大肠杆菌数量，可评价食品是否受到污染。下表培养基配方中，大肠杆菌能够生长的是______，理由是__________________。
成分及含量（g/L） | 蛋白胨 | 酵母膏 | 葡萄糖 | 蔗糖 | K2HPO4 | NaNO3 | MgSO4 | NaCl | FeSO4 |
① | 10 | 2 | 2 | 2 | 5 | ||||
② | 1 | 3 | 1 | 3 | 0.01 | ||||
③ | 10 | 5 | 3 | 5 |
（4）从生牛奶取样培养得到的菌落中，混有各种杂菌，从中检测出大肠杆菌的方法是，在培养基中加入_________________。
A．班氏试剂 B．伊红美蓝 C．BTB D．抗生素
（5）如图，将大肠杆菌接种至培养基后，在________（填图中编号）区域出现了单个菌落，产生每个菌落的最初细菌数目是________个细菌。据图分析，在该培养基上划线接种时，划线的顺序依次是__________（用编号表示）。
