题目内容
【题目】将小鼠红细胞放入一定浓度的KNO3溶液中，红细胞体积随时间变化如下图，有关叙述正确的是（ ）
A. KNO3溶液的起始渗透压小于红细胞内液的起始渗透压
B. 与B点相比，A点对应时刻红细胞内液的渗透压较大
C. AB段失水使红细胞内液的渗透压大于KNO3溶液，从而出现BC段的变化
D. B点对应的时刻，KNO3溶液与红细胞内液的渗透压相等
【答案】D
【解析】据图分析，ab段细胞体积变小，说明硝酸钾溶液的起始浓度大于红细胞内液的起始物质量浓度，细胞失水，A错误；ab段细胞体积变小，细胞失水，则b点红细胞内液的渗透压大于a点，B错误；硝酸根离子和钾离子以主动运输的方式进入细胞，使得细胞内液的渗透压高于外界溶液，细胞吸水，才出现bc段，C错误；b点细胞体积不变，说明KNO3溶液与红细胞内液的渗透压相等，细胞吸水和失水处于动态平衡，D正确。
【题目】（一)下图是某同学设计的茉莉油的提取实验。图甲是实验流程，图乙是茉莉油提取的实验装置，请回答：
（1）该同学提取茉莉油的方法是_______________。图甲中B过程表____________，要完成图甲C过程需要向提取液中加入_____________，因为通过B过程获得的提取物可能含有一定的水分。
（2）橘皮精油主要储藏在橘皮部分，提取一般不采用图乙所示的方法，原因是_____________。
①水中蒸馏会导致原料焦糊 ②柑橘、柠檬芳香油易溶于水 ③会使芳香油的有效成分水解 ④所需实验装置复杂
橘皮精油提取一般采用________法，操作流程是________→漂洗→__________→过滤→静置→______→橘皮油
(二)工业生产上常用微生物——三孢布拉氏霉菌（属于毛霉目）进行发酵，从固体中提取天然β-胡萝卜素。发酵培养基的参考配方如下表。请回答：
成分 | 淀粉 | 玉米蛋白水解物 | 豆粕 | KH2PO4 | MgSO4 | 维生素B1 |
用量（g/L) | 40 | 25 | 20 | 0.1 | 0.1 | 0.01 |
(注：豆粕是大豆提取豆油后的剩余物，主要成分为蛋白质)
（3）在三孢布拉氏霉菌的发酵培养基中，为其提供氮源的成分是_______。在制备该培养基的过程中，灭菌之前应将培养基的pH调到__________(填“中性或微碱性”“酸性”或“微碱性”）。
（4）从固体中提取β-胡萝卜素常用萃取法。萃取之前，要对培养得到的三孢布拉氏霉菌细胞团进行_____处理，以提高萃取的效率。提取胡萝卜素时，不适合用乙醇做萃取剂，原因是__________，影响对β-胡萝卜素的萃取效率。
