Question

11．下列实验中所用试剂错误的是（　　）

• A． 在观察植物细胞有丝分裂实验中，使用醋酸洋红溶液使染色体着色
• B． 在提取叶绿体色素实验中，使用丙酮提取色素
• C． 在做还原糖鉴定试验中，使用斐林试剂鉴定还原糖
• D． 在蛋白质的鉴定实验中，使用苏丹Ⅲ染液鉴定蛋白质

Answer 1

分析 染色体能被龙胆紫等碱性染料染成深色；绿叶中色素的提取和分离实验中，提取色素时需要加入无水乙醇（溶解色素）、石英砂（使研磨更充分）和碳酸钙（防止色素被破坏）．检测蛋白质时，用双缩脲试剂，检测脂肪时用苏丹Ⅲ染液．

解答 解：A、染色体易被碱性染料（如龙胆紫、醋酸洋红）染成深色，A正确；
B、叶绿体中的色素不溶于水，但溶于丙酮等有机溶剂，所以用丙酮可以提取叶绿体中的色素，B正确；
C、在做还原糖鉴定试验中，使用斐林试剂鉴定还原糖，C正确；
D、蛋白质用双缩脲试剂进行鉴定，苏丹Ⅲ染液用于检测脂肪，D错误．
故选：D．

点评 本题考查观察细胞有丝分裂实验、绿叶体中色素的提取和分离实验、还原糖鉴定实验、检测蛋白质的实验，对于此类试题，需要考生注意的细节较多，如实验的原理、实验采用的试剂及试剂的作用、实验现象等，需要考生在平时的学习过程中注意积累．