题目内容

下列有关酶特性的实验设计中,最科学、严谨的是(  )

选项

实验目的

主要实验步骤

A

酶催化具有高效性

实验组:2mL3% H2O2+1mL过氧化氢酶    保温5分钟

对照组:2mL3%H2O2+1mL蒸馏水         保温5分钟

B

酶催化具有专一性

实验组:2mL3%可溶性淀粉+1mL新鲜唾液 

保温5分钟后,用斐林试剂检验

对照组:2mL3%蔗糖+1mL新鲜唾液       

保温5分钟后,用斐林试剂检验

C

探究酶作用的适宜温度

5mL3%可溶性淀粉+2mL新鲜唾液+碘液→每隔5分钟将溶液温度升高10℃,观察溶液蓝色变化

D

pH影响酶的催化活性

分别向三支试管中先加入2mL3%可溶性淀粉液,pH已调节至不同值,再加入1mL与可溶性淀粉液对应pH值的新鲜唾液,适宜温度保持5 分钟后,用斐林试剂检验

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