题目内容
【题目】为探究培养液中酵母菌种群个体数量与pH的变化关系，现进行如下实验。
（1）材料、用具：
菌种和无菌培养液、0.2M磷酸氢二钠溶液和0.lM柠檬酸溶液、试管、血球计数板（2㎜×2㎜方格）、试管、显微镜等。
（2）实验步骤：
①取10个试管，编号。按一定的比例加入0.2M磷酸氢二钠溶液、0.lM柠檬酸溶液和无菌培养液，制备10种不同pH值（3.0一8.0）的无菌缓冲培养液。
②向上述10支试管加入等量菌种，在其他条件均相同且适宜的情况下进行培养。
③用酵母菌的显微计数方法进行定期取样观察并记录。
（3）据此回答下列问题：
①该实验中，自变量是______________，因变量是___________。为提高实验的准确性，实验时应进行___________________。
②取样计数前通常要进行的操作是______________________________。
③本实验最可能的结果是___________________________。
④影响酵母菌种群个体数量变动的因素还可能有___________________________。
【答案】pH值的大小 酵母菌的细胞数重复实验将试管振荡摇匀在较低pH值范围内，随着pH值的增加，酵母菌的数量逐渐增加，当达到一定值时，酵母菌的数量最多，超过这个值之后，随着pH值的增大，酵母菌的数量逐渐减少培养液中某养分的浓度、温度等
【解析】试题分析：理解“探究培养液中酵母菌种群数量变化”的实验目的、原理、方法和操作步骤，掌握相关的操作技能，知道实验设计的原则等是分析、解决本题的关键所在。在此基础上通过实验目的或步骤（具有单一因素不同）找出实验变量（自变量、因变量、无关变量），进而对相应的问题进行解答。
(3) ①依题意可知：该实验的目的是探究培养液中酵母菌种群个体数量与pH的变化关系，因此自变量是pH值的大小，因变量是酵母菌的细胞数。实验时进行重复实验，可减少实验误差，提高实验的准确性。
②取样（吸取培养液）计数前要将试管振荡摇匀，目的是使培养液中的酵母菌均匀分布，减少误差。
③pH 通过影响酶的活性而影响酵母菌种群的数量，因此本实验最可能的结果是：在较低pH值范围内，随着pH的增加，酵母菌的数量逐渐增加，当达到一定值时，酵母菌的数量最多，超过这个值之后，随着pH的增大，酵母菌的数量逐渐减少 。
④影响酵母菌种群个体数量变动的因素除了PH外，还可能有培养液中某养分的浓度、温度等。
文敬图书课时先锋系列答案