Question

5．如图是“比较过氧化氢在不同条件下的分解”实验的4个组别，下列相关的叙述中，正确的是（　　）

• A． 温度是组别3号与4号的因变量
• B． 组别1号为对照组，其余为实验组
• C． 组别1号与4号对照，说明酶具有高效性
• D． 3号和4号实验可置于90℃水浴中进行

Answer 1

分析 1、酶是由活细胞产生的具有催化作用的有机物，绝大多数酶是蛋白质，极少数酶是RNA．
2、酶的特性：高效性、专一性和作用条件温和的特性．
3、变量：实验过程中可以变化的因素称为变量，包括自变量、因变量和无关变量；自变量是想研究且可人为改变的变量称为自变量；因变量是随着自变量的变化而变化的变量称为因变量； 无关变量是在实验中，除了自变量外，实验过程中存在一些可变因素，能对实验结果造成影响，这些变量称为无关变量． 4、生物实验中的实验组和对照组：实验组是对自然状态的实验对象施加或减除了某一自变量的组，对照组是对自然状态的实验对象未施加或减除了某一自变量的组．
5、分析题图：题图是“比较过氧化氢在不同条件下的分解”实验的4个组别，分析可知本实验中的自变量是过氧化氢所处的条件，因变量是过氧化氢的分解速度、通过气泡产生的速度体现出来，无关变量有过氧化氢的量、酶的用量等．

解答 解：A、3号与4号的因变量是催化剂的种类（无机催化剂和酶），温度是组别3号与4号的无关变量，A错误；
B、组别1号未施加或减除了某一自变量、为对照组，其余2号、3号、4号均施加了某一自变量（分别是高温、无机催化剂、酶），B正确；
C、组别3号与4号对照（分别加入无机催化剂和酶），说明酶具有高效性，C错误；
D、3号和4号对照，温度是无关变量，无关变量应保持相同且适宜，而90℃水浴会使酶变性失活，所以3号和4号实验不可置于90℃水浴中进行，D错误．
故选：B．

点评 本题结合“比较过氧化氢在不同条件下的分解”实验的4个组别实验，考查酶的知识，考生识记酶的特性，明确生物实验中的变量是解题的关键．