Question

下列关于无氧呼吸的叙述，正确的是

A．水稻无氧呼吸各阶段和有氧呼吸各阶段的产物完全不同

B．人体肌肉细胞在无氧条件下可产生CO2

C．马铃薯块茎无氧呼吸产生的CO2 可用重铬酸钾检测

D．酵母菌在无氧条件下可产生酒精

Answer 1

D

解析试题分析：无氧呼吸和有氧呼吸的第一阶段是相同的，都产生丙酮酸和[Ｈ]；动物、少数植物的器官（马铃薯块茎和苹果果实等）的无氧呼吸的产物是乳酸，大部分植物和酵母菌的无氧呼吸产生酒精和二氧化碳；二氧化碳可以用石灰水检测，重铬酸钾是用来检测酒精的。故答案选Ｄ。
考点：细胞呼吸
点评：基础题，细胞呼吸是重要知识点，有氧呼吸的基本过程、无氧呼吸的过程及产物是常考内容；酵母菌是兼性厌氧型生物，在有氧的环境中进行有氧呼吸，在无氧的环境中也能以无氧呼吸的方式进行正常的生命活动。