在1.2号试管中各加入2mL过氧化氢溶液.分别各滴入2滴FeCl3溶液和含过氧化氢酶的研磨液.混合均匀之后.产生气泡的情况是 A．1号管先产生气泡.但气泡少 B．2号管先产生气泡.但气泡少 C．1号管先产生气泡.且气泡多 D．2号管先产生气泡.且气泡多题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

题目内容

在1、2号试管中各加入2mL过氧化氢溶液，分别各滴入2滴FeCl₃溶液和含过氧化氢酶的研磨液，混合均匀之后，产生气泡的情况是( )

A．1号管先产生气泡，但气泡少 B．2号管先产生气泡，但气泡少

C．1号管先产生气泡，且气泡多 D．2号管先产生气泡，且气泡多

解析:

因为酶具有催化的高效性，催化效率一般是无机催化剂的10⁷—0¹³倍，所以加入过氧化氢酶的试管能很快产生气泡，同时产生的气泡也多。

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为验证pH对唾液淀粉酶的活性的影响，实验如下：

（1）操作步骤：

①在1～5号试管中分别加入0.5%的淀粉液2 mL。

②加完淀粉液后，向各试管中加入相应的缓冲液3.00 mL，使各试管中反应液的pH依次稳定在5.00、6.20、6.80、7.40、8.00。

③分别向1～5号试管中加入0.5%唾液1 mL，然后进行37℃恒温水浴。④反应过程中，每隔1 min从第3号试管中取出一滴反应液，滴在比色板上，加一滴碘液显色，待呈橙黄色时，立即取出5支试管，加碘液显色并比色，记录结果。

（2）结果见下表：

试管编号

处理

5.00

6.20

6.80

7.40

8.00

结果（颜色）

橙黄色

“+”表示蓝色的程度。

请回答：

（1）实验过程为什么要选择37℃恒温？

（2）3号试管加碘液后出现橙黄色，说明什么？

（3）如果反应速度过快，应当对唾液做怎样的调整？

（4）该实验得出的结论是什么？

为验证pH对唾液淀粉酶的活性的影响，实验如下：

（1）操作步骤：

①在1～5号试管中分别加入0.5%的淀粉液2 mL。

②加完淀粉液后，向各试管中加入相应的缓冲液3.00 mL，使各试管中反应液的pH依次稳定在5.00、6.20、6.80、7.40、8.00。

③分别向1～5号试管中加入0．5%唾液1 mL，然后进行37℃恒温水浴。

④反应过程中，每隔1 min从第3号试管中取出一滴反应液，滴在比色板上，加一滴碘液显色，待呈橙黄色时，立即取出5支试管，加碘液显色并比色，记录结果。

（2）结果见下表：

“+”表示蓝色的程度。

请回答：

（1）实验过程为什么要选择37℃恒温？

（2）3号试管加碘液后出现橙黄色，说明什么？

（3）如果反应速度过快，应当对唾液做怎样的调整？

（4）该实验得出的结论是什么？

为验证pH对唾液淀粉酶活性的影响，实验如下：
(1)操作步骤：
①在1～5号试管中分别加入0.5%的淀粉液2mL
②加完淀粉液后，向各试管中加入相应的缓冲液3mL，使各试管中反应液的pH依次稳定在5.00、6.20、6.80、7.40、8.00。
③分别向1～5号试管中加入0.5%唾液1mL，然后进行37℃恒温水浴。
④反应过程中，每隔1min从第3号试管中取出一滴反应液，滴在比色板上，加一滴碘液显色，待呈橙黄色时，立即取出5支试管，加碘液显色并比色，记录结果。
(2)结果见下表：

请回答：
(1)实验过程为什么要选择都在37℃恒温？
(2)3号试管加碘液后出现橙黄色，说明什么？
(3)如果反应速度过快，应当对唾液做怎样的调整？
(4)该实验得出的结论是什么？

为验证pH对唾液淀粉酶活性的影响，实验如下：
(Ⅰ)操作步骤
①在1～5号试管中分别加入质量分数为pH0.5%的淀粉2mL。
②加完淀粉液后，向各试管内加入相应的pH缓冲液3mL，使各试管中反应液的pH依次稳定在5.60、6.20、6.80、7.40、8.00。
③分别向1～5号试管中加入0.5%唾液1mL，然后进行37℃水浴加热。
④反应过程中，每隔1min从第3号试管中取出1滴反应液，滴在比色板上，加1滴碘液显色，等呈橙黄色时，立即取出5支试管，加碘液显色并比色，记录结果。
(Ⅱ)结果见下表

请回答：
(1)实验过程中选择37℃恒温的目的是什么？_________________________。
(2)3号试管加碘液后出现橙黄色，说明的问题是：_________________________。
(3)如果反应速度过快，对唾液的处理方法应当是：_________________________。
(4)该实验得出的结论是：_________________________。

为验证pH对唾液淀粉酶活性的影响，实验如下：
(1)操作步骤：
①．在1～5号试管中分别加入0.5%的淀粉溶液2mL。
②．加完淀粉溶液后，向各试管中加入相应的缓冲液3mL，使各试管中反应液的pH依次稳定在5.00、6.20、6.80、7.40、8.00。
③．分别向1～5号试管中加入0.5%的唾液溶液1mL，然后进行37℃恒温水浴。
④．反应过程中，每隔1min从第3号试管中取出一滴反应液，滴在比色板上，加一滴碘液显色，待呈橙黄色时，立即取出5支试管，加碘液显色并比色，记录结果。
(2)结果见下表：(“+”表示蓝色程度)

请回答：
(1)实验过程为什么要选择都在37℃恒温水浴？____________________。
(2)3号试管加碘液后出现橙黄色，说明什么？____________________。
(3)如果反应速度过快，应当对唾液做怎样的调整？____________________。
(4)该实验得出的结论是什么？____________________。

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