Question

测定植物的呼吸强度可以用简易测定法（装置如图），广口瓶用熔化的石蜡密封后开始记录时间，每隔一定时间测量水柱上升的高度．以水柱上升的高度表示相对呼吸强度（cm?h^-1）．实验结果数据如下表所示．

不同时间内呼吸强度的变化
时间（min）	0	10	20	30	40	50	60
水柱上升高度（cm）	0	5.5	6.4	6.9	7.3	7.3	7.3
呼吸强度（cm?h-1）	0	33.0	19.2	13.8	11.0	8.8	7.3

讨论及问题分析：
（1）从实验数据来看，在实验前期，水柱不断上升的原因是

 

．
（2）为了排除环境中温度、大气压强等因素对实验结果的影响，还需要设计对照实验，与实验组相比改变的条件是

 

．
（3）若图中实验用小麦种子不经消毒处理，则测得的数据与种子实际呼吸强度相比是偏大还是偏小？答：

 

．
（4）60min后将萌发小麦种子制成提取液，取2ml提取液于试管中，加入适量的重铬酸钾浓硫酸溶液，振荡试管后的颜色变化为

 

．
（5）若用等量消毒萌发花生种子代替小麦种子，30min内分解相同质量有机物时水柱上升的高度

 

（更高、不变、更低）

Answer 1

考点：细胞呼吸的过程和意义

专题：

分析：根据题意和图示分析可知：该实验装置为密闭的广口瓶，里面有萌发的小麦种子，因此种子会进行呼吸作用，有氧呼吸会吸收氧气，释放二氧化碳，而锥形瓶中氢氧化钠溶液可以吸收二氧化碳，因此玻璃管中液面的变化表示的是氧气量的变化．

解答： 解：（1）在实验前期，萌发的小麦种子进行有氧呼吸消耗氧气，而释放的CO₂被NaOH溶液吸收，瓶中气压下降，导致水柱不断上升．
（2）为了排除环境中温度、大气压强等因素对实验结果的影响，还需要设计对照实验，与实验组相比改变的条件是用等量消毒过的死亡小麦种子代替实验组中的活种子，其他条件相同．
（3）若图中实验用小麦种子不经消毒处理，则杂菌也能进行呼吸作用消耗氧气，所以测得的数据与种子实际呼吸强度相比要偏大．
（4）60min后种子细胞进行无氧呼吸，产生了酒精，所以将萌发小麦种子制成提取液，取2ml提取液于试管中，加入适量的重铬酸钾浓硫酸溶液，振荡试管后的颜色变化为橙色变为灰绿色．
（5）若用等量消毒萌发花生种子代替小麦种子，由于花生中含有的脂肪较多，而脂肪中碳、氢比例高，氧化分解时消耗的氧气多，所以30min内分解相同质量有机物时水柱上升的高度更高．
故答案为：
（1）萌发的小麦种子进行有氧呼吸消耗氧气，而释放的CO₂被NaOH溶液吸收，瓶中气压下降
（2）用等量消毒过的死亡小麦种子代替实验组中的活种子
（3）偏大
（4）橙色变为灰绿色
（5）更高

点评：本题难度适中，属于考纲中识记、理解层次的要求，考查了呼吸作用速率实验的测定等知识，要求考生能审清题意，并准确分析实验装置，判断玻璃管中气体量的变化．