题目内容
水稻细胞内合成的某物质，能够在常温下高效分解淀粉，对该物质叙述错误的是（ ）
| A、在高温条件下容易发生变性 |
| B、只含有C、H、O |
| C、该物质在核糖体上合成 |
| D、用双缩脲试剂检测呈紫色 |
考点：酶的概念,酶的特性
专题：
分析：酶是活细胞产生的具有生物催化能力的有机物，大多数是蛋白质，少数是RNA；酶的催化具有高效性（酶的催化效率远远高于无机催化剂）、专一性（一种酶只能催化一种或一类化学反应的进行）、需要适宜的温度和pH值（在最适条件下，酶的催化活性是最高的，低温可以抑制酶的活性，随着温度升高，酶的活性可以逐渐恢复，高温、过酸、过碱可以使酶的空间结构发生改变，使酶永久性的失活），据此分析解答．
解答：
解：A、酶的活性需要适宜的温度，高温可以使酶的空间结构发生变化而失活，A正确；
B、可以分解淀粉的酶是淀粉酶，化学本质是蛋白质，元素组成是CHON，B错误；
C、蛋白质是在核糖体上合成的，C正确；
D、蛋白质与双缩脲试剂产生紫色反应，D正确．
故选：B．
B、可以分解淀粉的酶是淀粉酶，化学本质是蛋白质，元素组成是CHON，B错误；
C、蛋白质是在核糖体上合成的，C正确；
D、蛋白质与双缩脲试剂产生紫色反应，D正确．
故选：B．
点评：此题主要考查酶的概念以及酶的特性，意在考查学生对基础知识的理解掌握，难度适中．
练习册系列答案
相关题目
下列物质中，不属于构成细胞膜的物质是（ ）
| A、蛋白质 | B、纤维素 |
| C、磷脂 | D、糖类 |
下列关于现代生物进化理论的叙述，不正确的是（ ）
| A、种群是生物进化的单位 |
| B、自然选择决定生物进化的方向 |
| C、自然选择学说是现代生物进化理论的核心 |
| D、产生进化的原材料的变异只有基因突变和基因重组 |
某动物（2n=24）种群中控制动物毛色的基因为3个复等位基因，分别为a1（紫色）、a2（红色）和a3（白色），且有a1对a2为显性、a2对a3为显性，若3个基因的基因频率相等，则在该种群中表现出a1所控制的性状的个体所占比例为（ ）
A、
| ||
B、
| ||
C、
| ||
D、
|
植物光合速率受多种环境因素的影响．如图表示在不同环境条件下某植物的光合速率变化情况，相关叙述正确的是（ ）| A、光照强度在5～6时，植物光合速率随光照强度升高而升高 |
| B、光照强度一定时，CO2浓度对光合速率的影响比温度的影响明显 |
| C、光照强度为1时，植物光合速率极低，细胞中ATP的含量几乎为0 |
| D、光照强度和CO2浓度一定时，植物光合速率随着温度升高而不断加快 |
在人的造血干细胞形成各种血细胞的过程中，不能发生的是（ ）
| A、细胞外观显著改变 |
| B、DNA数量发生变化 |
| C、细胞分裂能力增强 |
| D、姐妹染色单体分开 |
下列关于酶的叙述正确的是（ ）
| A、酶的基本组成单位是氨基酸或脱氧核苷酸 |
| B、人体的酶主要分布在细胞内液中，内环境和分泌液中酶的种类相对较少 |
| C、酶能提供化学反应所需的活化能 |
| D、酶均是由腺细胞合成的，具有高效性、专一性 |
下列腺体中，能分泌生长激素的是（ ）
| A、垂体 | B、甲状腺 |
| C、胰腺 | D、唾液腺 |