题目内容

【题目】经测定，某多肽链分子式是C21HxOyN4S2，其中含有一个二硫键（—S—S—）。已知该多肽是由下列几种氨基酸中的几种作为原料合成的：苯丙氨酸（C9H11O2N）、天冬氨酸（C4H7O4N）、丙氨酸（C3H7O2N）、亮氨酸（C6H13O2N）、半胱氨酸（C3H7O2NS）。下列关于该多肽的叙述，不正确的是（ ）

A．该多肽水解后产生的氨基酸分别是苯丙氨酸、亮氨酸和半胱氨酸

B．该多肽中H原子数和O原子数分别是30 和5

C．该多肽形成过程中至少需要3种tRNA

D．该多肽在核糖体上形成，形成过程中相对分子量减少了54

【答案】D

【解析】A．根据该多肽链中C原子和S原子的数目，可确定组成该多肽链的氨基酸应该为一个苯丙氨酸（C9H11O2N）、一个亮氨酸（C6H13O2N）、两个半胱氨酸（C3H7O2NS），A正确；B．该多肽链中H原子数为11＋7＋13＋7－3×2－2＝30，O原子数为2＋2＋2＋2－3×1＝5，B正确；C．该多肽由3种氨基酸组成，其形成过程中至少需要3种tRNA，C正确；D．该多肽在核糖体上形成，形成过程中相对分子质量减少18×3（形成肽键时脱水）＋2（形成一个二硫键脱下2个H）＝56，D错误。

练习册系列答案
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【题目】下列有关生物遗传和变异的叙述正确的有（ ）

①有一双亲生了四个孩子，其中只有一个孩子患有白化病（不考虑突变），则双亲一定均为杂合子；

②在减数分裂过程中，基因突变、基因重组和染色体变异都可能发生；

③正常情况下，1个基因型为AaBb（遵循自由组合定律）的精原细胞进行减数分裂可形成4种精子（联会时无交叉互换）；

④基因型为Yy的豌豆，减数分裂形成的雌雄配子数量比约为1：1．

A．一项 B．二项 C．三项 D．四项

【题目】请回答微生物培养和分离的有关问题：

（1）在微生物培养操作过程中，为防止杂菌污染，需对培养基和培养皿进行 （填“消毒”或“灭菌”）；操作者的双手需要进行清洗和 （填“消毒”或“灭菌”）。若用大肠杆菌进行实验，使用过的培养基及其培养物必须经过 （填“消毒”或“灭菌”）处理后才能丢弃，以防止培养物的扩散。

（2）培养大肠杆菌时，在接种前需要检测培养基是否被污染。对于固体培养基应采用的检测方法是 。

（3）欲从土壤中分离出能利用尿素的细菌：以 为唯一氮源且加入了 指示剂的培养基，用

法分离细菌。若培养基平板上有菌落存活且颜色变 ，则说明分离成功。

（4）分离以尿素为氮源的细菌和分离大肠杆菌都使用了LB培养基，其成分

A．前者含琼脂，后者不含琼脂和琼脂糖

B．两者都含有琼脂

C．前者含有琼脂糖，后者不含琼脂糖但含琼脂

D．两者都不含琼脂和琼脂糖

【题目】下表是H2O2在不同条件下的分解。据表回答：

试管号

处理

现象

1

2mLH2O2＋2滴蒸馏水

产生气泡很少

2

2mLH2O2＋2滴FeCl3

产生气泡较多

3

2mLH2O2＋2滴肝脏研磨液

产生气泡很多

4

2mLH2O2＋2滴（煮沸）肝脏研磨液

基本同1

5

2mLH2O2＋2滴肝脏研磨液＋2滴5%HCl

基本同1

6

2mLH2O2＋2滴肝脏研磨液＋2滴5%NaOH

基本同1

7

2mLH2O2＋2滴肝脏研磨液＋2滴蒸馏水

（1）比较2号与3号试管的实验现象，说明酶具有________，比较4号与3号试管的实验现象，说明________。

（2）设置5号、6号、7号试管实验是要探究_____________，7号试管的作用是 ，现象是基本同_______。

（3）如果要探究温度对酶活性的影响，能否用H2O2 酶 （能/否）。若要探究唾液淀粉酶的活性可以在反应后滴加_______直接观察显色的深浅。

（4）酶能够加快反应速率，是因为酶能够显著降低_______.

【题目】[生物一选修1:生物技术实践]柿子经过发酵可制成柿子醋，以下是柿子醋制作的流程:柿果→挑选→清洗→去皮→去核→脱涩处理→切块→压榨→柿汁→灭菌→酒精发酵→醋酸发酵→灭菌→陈酿→淋醋→过滤→成品。请回答下列问题：

（1）脱涩过程可以用成熟的苹果、梨等水果释放的_________________气体促进柿子成熟。

（2）将压榨后的柿汁加热到80℃保持1020分钟的目的是__________________。酒精发酵时可添加活性干酵母进行，发酵的原理是__________________（写出反应式）。

（3）若醋酸发酵时需扩大培养醋酸菌种，实验室常用的接种方法是________________和_____________接种前应对培养皿、接种环和培养基进行灭菌，方法分别是____________________接种时应在火焰附近进行，同时设置空白培养基做对照，原因是____________________。

【题目】空气中的微生物在重力等作用可以一定程度地沉降。某研究小组欲用平板收集教室空气中的微生物，以了解教室内不同高度空气中微生物的分布情况。实验步骤如下：

①配制培养基（成分：牛肉膏、蛋白胨、NaCl、X、H2O）；

②制作无菌平板；

③设置空白对照组和若干实验组，进行相关操作；

④将各组平板置于37℃恒温箱中培养一段时间，统计各组平板上菌落的平均数。

回答下列问题:

（1）培养基除为微生物生长提供水、无机盐外，还提供_____________。

（2）该培养基中的成分X通常是______________，步骤②中常采用的灭菌方法是_______________。

（3）步骤③中，实验组的操作是_______________。

（4）将各组平板置于37℃恒温箱中培养过程中，平板应倒置，其作用是_______________。

（5）若在调查中，某一实验组平板上菌落平均数为36个/平板，而空白对照组的一个平板上出现了6个菌落。对该实验数据的正确处理的方法是_______________，理由是____________________。

【题目】最近，一种叫作水果酵素的自制食品受到追捧。水果酵素以蔬菜、水果为原料,经过加糖、密封、保存的过程让其允分发酵,最终得到可以饮用的液体,从本质上来说,制作水果酵素与制作葡萄洒、泡菜一样都是自然发酵的过程。请回答如下问题：

（1）用自然发酵的方法得到的水果酵素具有酸甜的口感，同时可能会散发出酒味。甜味的产生是因为水果自身含糖，且人们在制作过程中也加入了糖。酸味则可能来源于_____________菌的活动，它在含糖的发酵环境中源源不断将糖转化为了乳酸酒味则可能来源于_____________菌的活动,当容器中氧气被耗尽时，它进行无氧呼吸不仅产生了酒精，还产生了_____________，这也是水果酵素中会产生气泡的原因。

（2）水果发酵产生酒味的原理可用反应式:_________ _______表示。

（3）水果发酵后是否有洒精产生,可在酸性条件下用_____________溶液来检验,现象是溶液由橙色变成了_____________。

（4饮用家庭自制水果酵素可能会产生安全风险，原因之一是发酵过程中可能会滋生杂菌。 因此除了选用优质原材料和注意制作过程的卫生之外，还可以添加现成的菌粉,使其成为优势菌群,它能起到_____________的作用，使自制的成品更加安全一些。

【题目】为了探究不同光照处理对植物光合作用的影响，科学家以生长状态相同的某种植物为材料设计了A、B、C、D四组实验。各组实验的温度、光照强度和CO2浓度等条件相同、适宜且稳定，每组处理的总时间均为135s。处理结束时测定各组材料中光合作用产物的含量。处理方法和实验结果如下：

A组：先光照后黑暗，时间各为67．5s；光合作用产物的相对含量为50%。

B组：先光照后黑暗，光照和黑暗交替处理，每次光照和黑暗时间各为7．5s；光合作用产物的相对含量为70%。

C组：先光照后黑暗，光照和黑暗交替处理，每次光照和黑暗时间各为3．75ms（毫秒）；光合作用产物的相对含量为94%。

D组（对照组）：光照时间为135s；光合作用产物的相对含量为100%。

回答下列问题：

（1）单位光照时间内，C组植物合成有机物的量______（填“高于”、“等于”或“低于”）D组植物合成有机物的量，依据是 ；C组和D组的实验结果可表明光合作用中有些反应不需要_________，这些反应发生的部位是叶绿体的________。

（2）A、B、C三组处理相比，随着______的增加，使光下产生的______能够及时利用与及时再生，从而提高了光合作用中CO2的同化量。

【题目】【生物——选修3：现代生物科技专题】现代生物工程技术推动了免疫学、畜牧业和生态工程的发展，回答下列相关问题：

（1）某高校研发的幽门螺杆菌疫苗为基因工程疫苗，实验证明，一定时间内间隔口服该疫苗3次效果更好，其主要原因是体内产生的____细胞数量增多，病原体再次进入人体后会迅速增殖分化产生更多的浆细胞进而产生更多的 导致获得的免疫预防作用更强，持续时间更久。

（2）对大面积烧伤病人，借助 技术可获取大量自身健康皮肤用于移植。培养的条件需要 、合适的营养、适宜的温度、通入含有95%空气和5%CO2混合气体（维持培养液的pH）。

（3）用细胞核移植技术繁育良种牛的过程需要进行胚胎移植，移植前需要对受体牛进行 技术处理，受体对外来胚胎基本不发生 ，为胚胎在受体内的存活提供了可能。

（4）依据生态工程的________原理，黄河三角洲自然保护区的建立需考虑提高农民经济收入，使保护环境和经济发展相互协调。

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