Question

某实验小组为了验证乙烯的生理作用，进行了下列实验：取甲、乙两箱尚未成熟的番茄（绿色），甲箱用一定量的乙烯利（可释放出乙烯）处理；乙箱不加乙烯作为对照。当发现两箱番茄颜色有差异时，从这两箱中取等量的果肉，分别研磨成匀浆，除去匀浆中的色素，过滤。取无色的等量滤液分别加入到甲、乙两支试管中，再各加入等量的斐林试剂，加热后，摇匀观察。下列对该实验过程中出现的实验现象描述错误的是

1. A.
   甲箱番茄呈红色
2. B.
   乙箱番茄呈绿色
3. C.
   乙试管中呈砖红色
4. D.
   甲试管中也呈砖红色，但比乙试管中的颜色浅

Answer 1

D
本题考查植物激素以及有关实验分析。乙烯的主要生理作用是促进果实成熟，因此可以用乙烯（乙烯利）来促使未成熟的果实尽快成熟。果实在成熟的过程中，细胞内会发生一系列的生理变化，其中最主要的变化是淀粉在酶的作用下大量水解成麦芽糖、葡萄糖等。麦芽糖、葡萄糖等均为还原性糖，可用斐林试剂检验鉴定，所以甲试管中也呈砖红色，但比乙试管中的颜色深。