Question

取1-5号5支试管，分别加入2mL淀粉溶液，控制温度等条件并进行实验，如下表（除表中列出的外，其余条件都适宜）根据实验，试管内容物变蓝的是

试管号	温度	依次加入并混和均匀	反应时间	最后加入
1	37℃	2mL新鲜唾液	10min	3滴碘液
2	37℃	2mL清水		3滴碘液
3	37℃	2mL稀释10倍的新鲜唾液		3滴碘液
4	95℃	2mＬ新鲜唾液		3滴碘液
5	37℃	2滴浓盐酸+2mL新鲜唾液		3滴碘液

1. A.
   1、2、3
2. B.
   2、4、5
3. C.
   3、4、5
4. D.
   2、3、4

Answer 1

B
试题分析：1号试管 淀粉被淀粉酶水解，遇碘不变蓝，3号试管稀释后因为酶具有高效性，所以仍有活性4、5号试管高温和酸性条件下酶失活。故本题选B。
考点：影响酶活性的条件
点评：本题考查学生实验分析的能力，中等难度。对酶的特性及影响条件不清楚，易出错。