Question

取1-5号5支试管，分别加入2mL淀粉溶液，控制温度等条件并进行实验，如下表（除表中列出的外，其余条件都适宜）根据实验，试管内容物变蓝的是（   ）

试管号	温度	依次加入并混和均匀	反应时间	最后加入
１	37℃	２mL新鲜唾液	10min	３滴碘液
２	37℃	２mL清水		３滴碘液
３	37℃	２mL稀释10倍的新鲜唾液		３滴碘液
４	95℃	２mＬ新鲜唾液		３滴碘液
５	37℃	２滴浓盐酸+２mL新鲜唾液		３滴碘液

A．l．2．3      B．2．4．5       C．3．4．5         D．2．3．4

Answer 1

B

解析试题分析：1号试管 淀粉被淀粉酶水解，遇碘不变蓝，3号试管稀释后因为酶具有高效性，所以仍有活性4、5号试管高温和酸性条件下酶失活。故本题选B。
考点：影响酶活性的条件
点评：本题考查学生实验分析的能力，中等难度。对酶的特性及影响条件不清楚，易出错。