Question

现有500个氨基酸，共有氨基512个，羧基 510个，由它们合成的4条肽链中，肽键、氨基、羧基的数目分别是（　　）

• A、499、508、506
• B、499、1、1
• C、496、16、14
• D、496、4、4

Answer 1

考点：蛋白质的合成——氨基酸脱水缩合

专题：

分析：氨基酸通过脱水缩合形成多肽，而脱水缩合是指一个氨基酸分子的羧基和另一个氨基酸分子的氨基相连接，同时脱出一分子水的过程，氨基酸形成多肽过程中的相关计算：
肽键数=脱去水分子数=氨基酸数一肽链数；
游离氨基或羧基数=肽链数+R基中含有的氨基或羧基数．

解答： 解：500个氨基酸，共有氨基512个，羧基 510个，说明R基中共有氨基数为512-500=12个、羧基数为510-500=10个，由此500个氨基酸合成的4条肽链中：
①肽键数=氨基酸数一肽链数=500-4=496个；
②游离的氨基数=肽链数+R基中含有的氨基数=4+12=16个；
③游离的羧基数=肽链数+R基中含有的羧基数=4+10=14个．
故选：C．

点评：本题考查蛋白质的合成--氨基酸脱水缩合的知识，考生识记氨基酸的脱水缩合过程、掌握其中的相关计算并能运用其延伸规律答题是解题的关键．