题目内容
【题目】人体内环境稳态的维持与神经——体液调节作用密切相关。请回答下列问题：
(1)血浆渗透压的大小主要与__________的含量有关。当机体血浆透压升高时，使下丘脑某部位产生的兴奋经轴突末梢传至_______________产生渴觉。
(2)长期服用性激素来提高成绩的运动员，其体内的促性腺激素水平较正常人__________。激素的作用范围较广泛，如胰岛素可与全身组织细胞等靶细胞的受体结合并发挥作用，原因是_______________。
(3)神经递质合成后储存于________中,神经递质释放引起Na+大量进入突触后膜，引起突触后膜的内外电位状态变成_____________。决定反射所需时间长短的因素主要是___________。
【答案】 无机盐和蛋白质 大脑皮层 低 激素通过体液运输到全身各处 突触小泡 内正外负 突触数目的多少
【解析】试题分析：熟记并理解人体水平衡调节过程、激素调节过程和神经递质产生和释放等相关的基础知识，形成清晰的知识网络，在此基础上结合题意，逐一分析每一小题，就不难解答该题。
（1）血浆渗透压的大小主要与无机盐、蛋白质的含量有关。内环境渗透压的升高，刺激下丘脑渗透压感受器兴奋，下丘脑某部位产生的神经冲动传至大脑皮层产生渴感，调节人主动饮水，使内环境渗透压降低，维持人体内环境渗透压的相对稳定。
（2）服用性激素以提高成绩的运动员，其体内的促性腺激素会由于反馈调节而使含量较正常人低一些。激素的作用范围较广泛，如生长激素可与全身脂肪细胞和软骨细胞等靶细胞的受体结合并发挥作用，是因为激素通过体液运输到全身各处。
（3）神经递质合成后储存在突触小泡内，神经递质释放引起Na+大量进入突触后膜，引起的后膜内外电位状态是外负内正。兴奋在神经纤维上的传导形式是电信号，速度快，兴奋在神经元之间的传递是化学信号，存在时间上的延搁，速度较慢，因此，决定反射时间长短的主要因素是反射弧中突触数目的多少。
【题目】凝乳酶能催化乳汁凝固，常用于奶酪的生产。为探究温度对凝乳酶活性的影响，某同学设计了如下实验：
①取若干试管，分为A.B.C.D.E、F六组，每组两支试管，其中一支试管放入2mL凝乳酶，另一支放入2mL乳汁。
②将六组试管分别置于不同温度水浴15min。
③将每组试管中的凝乳酶和乳汁混合后在原温度下继续水浴，记录凝乳所需时间，结果如下表所示。
组别 | A | B | C | D | E | F |
水浴温度（℃） | 10 | 20 | 30 | 40 | 50 | 60 |
凝乳时间（min） | 不凝 | 7.0 | 4.0 | 1.5 | 4.0 | 不凝 |
请回答问题:
（1）上述实验结果中，凝乳所需要的时间越短，表明酶的活性越___________。
（2）A组中乳汁不凝固的原因是___________。F组中乳汁也不凝固，若将其温度冷却至40℃，乳汁将___________（会、不会）凝固，原因是___________。
（3）本实验能不能说明40℃就是该种酶催化作用的最适温度？___________。