题目内容

乳酸菌培养液中常含有一定浓度的葡萄糖，但当葡萄糖浓度过高时，反而抑制微生物的生长，原因是(　　)

A. 碳源供应太充足 B. 细胞会失水

C. 改变了乳酸菌生长环境的pH值 D. 葡萄糖不是乳酸菌的原料

练习册系列答案
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有关培养基配制的描述正确的是

A. 液体培养基常用于菌种的分离、计数、鉴定

B. 任何培养基都必须含有碳源、氮源、水、无机盐等成分

C. 依据人们的需求，配制出供微生物生长繁殖的营养基质

D. 微生物的生长除受营养因素影响外,还受到pH、渗透压等影响

用纯种的高茎豌豆和矮茎豌豆作杂交实验时，需要（ ）

A. 对母本去雄，授以父本花粉 B. 以矮茎作母本，高茎作父本

C. 以高茎作母本，矮茎作父本 D. 对父本去雄，授以母本花粉

下列关于植物组织培养的叙述，错误的是

A．培养基中添加蔗糖的目的是提供营养和调节渗透压

B．培养基中的生长素和细胞分裂素影响愈伤组织的生长和分化

C．愈伤组织是一团排列疏松的薄壁细胞组成，是再分化的产物，细胞具有全能性

D．绿色开花植物的花药培养获得的愈伤组织的基因通常只有体细胞的一半

将大肠杆菌菌种从菌种试管接种到另一支试管的操作下列说法有误的一项是( )

A. 整个接种过程都要在酒精灯的火焰附近进行

B. 接种环放在酒精灯火焰上灼烧之后即可伸入菌种试管挑取少许菌种

C. 菌种试管口和待接种的试管口接种前后都要通过酒精灯火焰2至3次

D. 带菌的接种环应在培养基斜面上由底部向上轻轻划“S”型曲线

严格控制发酵条件是保证发酵正常进行的关键，直接关系到是否能得到质量高，产量多的理想产物，通常所指的发酵条件不包括( )

A．温度控制 B．溶氧控制 C．pH控制 D．酶的控制

下图表示某湖泊中草鱼数量变化的曲线。有关叙述错误的是

A. 在K值时，种群的出生率为零

B. 在K值时，种群的增长率为零

C. K值表示该湖泊所能容纳草鱼的最多个体数

D. 曲线所示为种群在理想环境中呈“J”型增长

关于人体激素的叙述，错误的是

A. 激素在人体内作为信息物而发挥作用

B. 激素在人体内含量较低，但有高效的生物催化作用

C. 激素一经靶细胞接受并起作用后就会被灭活，因此体内需要源源不断地产生激素

D. 临床上常通过抽取血样来检测内分泌系统的疾病

豌豆雌雄同株，其花为两性花花中既有雄蕊也有雌蕊)；玉米雌雄同株，其花为单性花（一朵花中只有雄蕊或只有雌蕊)。以豌豆或玉米为材料进行杂交，下列说法错误的是

A. 玉米的杂交操作较简单，不需做去雄处理

B. 豌豆杂交时在花蕾期需对父本做去雄处理

C. 碗豆和玉米均在雌蕊成熟时进行异花传粉

D. 豌豆和玉米传粉后均需要在花朵上套上纸袋

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