Question

如图表示酶活性与温度的关系．下列叙述正确的是（　　）

• A、当反应温度由t₂调到最适温度时，酶活性下降
• B、当反应温度由t₁调到最适温度时，酶活性上升
• C、酶活性在t₂时比t₁高，故t₂时更适合酶的保存
• D、酶活性在t₁时比t₂低，表明t₁时酶的空间结构破坏更严重

Answer 1

考点：酶的特性

专题：

分析：分析题图：图示表示酶活性与温度的关系．在最适温度前，随着温度的升高，酶活性增强；到达最适温度时，酶活性最强；超过最适温度后，随着温度的升高，酶活性降低．另外，低温不会使酶变性失活，而高温会使酶变性失活．

解答： 解：A、由曲线图可知，当反应温度由t₂调到最适温度时，酶活性升高，A错误；
B、由曲线图可知，当反应温度由t₁调到最适温度时，酶活性升高，B正确；
C、低温更适合酶的保存，因此与t₂调相比，t₁时更适合酶的保存，C错误；
D、低温不会破坏酶的活性，只能降低酶的活性，D错误．
故选：B．

点评：本题结合曲线图，考查探究影响酶活性的因素，要求考生掌握影响酶活性的因素及相应的曲线图，能够分析题图提取有效信息．