题目内容
下图为不同条件下同种酶促反应速度的变化曲线,下列有关叙述错误的是

- A.影响AB段反应速度的主要因素是底物的浓度
- B.在Ⅰ曲线中,影响BC段反应速度的主要限制因子是酶量
- C.温度导致酶促反应Ⅰ和Ⅱ的速度不同
- D.曲线Ⅰ显示,该酶促反应的最适温度为37 ℃
试题分析:根据图解可知温度和底物浓度是两个影响反应速率的因素。曲线Ⅰ在达到饱和点前(AB段)限制因素是横坐标表示的因素——底物浓度A项正确;达到饱和点后的限制因素是底物浓度以外的因素如温度、酶的数量等,B项正确;曲线Ⅰ和Ⅱ的反应速率不同是由温度不同造成的,C项正确;曲线Ⅰ表示的温度仅比另外一种温度更适宜,但不一定是最适温度,D项错误。
考点:本题考查影响酶促反应的因素,意在考查考生能理解所学知识的要点的能力。
(15分)胰蛋白酶作用于一定量的某种物质(底物),温度保持37℃,pH保持在最适值,生成物量与反应时间关系如下图,请回答下列问题。
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(1)该酶作用的底物是_____________________。
(2)在140分钟后,曲线变成水平,这是因为______________________________。
(3)若增加胰蛋白酶浓度,其他条件不变,请在原图上画出生成物量变化示意曲线。(2分)
(4)若胰蛋白酶浓度和其他条件不变,反应液pH值由2逐渐升高到10,则酶催化反应的速度将____________________,原因是_______________________。
(5)该酶是在______________细胞的核糖体上合成的,然后被分泌进入______________道后才有活性。
(6)下图中能正确表示胰蛋白酶对底物的分解速度和温度关系的是( )
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(7)为探究洗衣粉加酶后的洗涤效果,将一种无酶洗衣粉分成3等份,进行3组实验。甲、乙组在洗衣粉中加入1种或2种酶,丙组不加酶,在不同温度下清洗同种化纤布上的2种污渍,其他实验条件均相同,下表为实验记录。请回答下列问题。
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水温/℃ |
10 |
20 |
30 |
40 |
50 |
||||||||||
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组别 |
甲 |
乙 |
丙 |
甲 |
乙 |
丙 |
甲 |
乙 |
丙 |
甲 |
乙 |
丙 |
甲 |
乙 |
丙 |
|
清除血渍时间 /min |
67 |
66 |
88 |
52 |
51 |
83 |
36 |
34 |
77 |
11 |
12 |
68 |
9 |
11 |
67 |
|
清除油渍时间 /min |
93 |
78 |
95 |
87 |
63 |
91 |
82 |
46 |
85 |
75 |
27 |
77 |
69 |
8 |
68 |
①提高洗衣粉去污能力的方法有__________________。甲组在洗衣粉中加入了____________ (酶的类型) 。乙组在洗衣粉中加入了_______________________(酶的类型)。
②甲、乙组洗涤效果的差异,说明酶的作用具有________________________。
③如果甲、乙和丙3组均在水温为80℃时洗涤同一种污渍,请比较这3组洗涤效果之间的差异并说明理由。
。(2分)