Question

在日常洗涤中，普通洗衣粉已经逐渐被加酶洗衣粉所代替，酶洗衣粉中的碱性蛋白酶、纤维素酶、脂肪酶、淀粉酶等可以将衣物上的奶渍、汗渍、血渍等快速、彻底地清除掉，因此非常受人们的欢迎。

(1)某班同学为探究某种复合加酶洗衣粉的最佳洗涤温度，设计了一个探究实验，该实验的自变量应为________。实验过程中，不同的小组选用了含不同污染物的衣物作为实验材料，最终结果汇总如下表：

不同温度除去不同污渍所需的时间

物   染   污   (min)   时   用   )   ℃   (   温   水	5	15	25	35	45	55	65	75	85
植物油	225	110	98	78	49	35	22	46	109
牛奶	200	103	70	42	11	34	49	91	100
糨糊	143	99	65	31	21	6	34	97	148

由上表可知，在洗涤不同污染物的衣服时要________。

(2)目前使用的加酶洗衣粉都是一次性的，某大型洗涤公司为降低生产成本，研制了一种能多次重复使用加酶洗衣粉的设备，他们将酶固定在不溶于水的尼龙载体上，洗涤完衣物后，经过简单处理，这些酶还可以多次重复利用，这种方法制成的酶叫________。

(3)除加酶外，很多洗衣粉中还加有香精，高档洗衣粉中的香精都是由植物芳香油制成的，目前从植物中提取芳香油的方法有______________等。(写出两种)

(4)加酶洗衣粉中的淀粉酶可以从霉菌中提取。用固体培养基分离、纯化霉菌的方法是________________。

(5)土壤中有很多微生物能分泌纤维素酶，在分离这些微生物的过程中应该以________作为唯一碳源。

 

Answer 1

(1)温度　使用不同温度的水

(2)固定化酶　(3)萃取法、蒸馏法、压榨法(任选两种)　(4)平板划线法、稀释涂布平板法(任选一种即可)　(5)纤维素

 

(1)探究某种复合加酶洗衣粉的最佳洗涤温度的实验中，自变量应为温度，因变量为洗涤用时。根据表格可知，不同的温度对不同的污渍洗涤用时的影响不同。(5)分离能分泌纤维素的微生物，应根据其特点，将纤维素作为唯一碳源，其他微生物不能在培养基上生活，达到分离的目的。