Question

11．在“探究酵母菌细胞呼吸的方式”实验中，检测产物时选用试剂错误的是（　　）

• A． CO₂--澄清的石灰水
• B． 酒精--酸性重铬酸钾溶液
• C． CO₂--溴麝香草酚蓝水溶液
• D． CO₂--10%的NaOH溶液

Answer 1

分析 探究酵母菌细胞呼吸方式的实验中，
（1）检测CO₂的产生：使澄清石灰水变浑浊，或使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄．
（2）检测酒精的产生：橙色的重铬酸钾溶液，在酸性条件下与酒精发生反应，变成灰绿色．

解答 解：A、CO₂能使澄清石灰水变浑浊，A正确；
B、检验是否有酒精产生的方法是吸取少量培养液置于试管中，再向试管中加入橙色的重铬酸钾溶液，在酸性条件下与酒精发生反应，变成灰绿色，B正确；
C、CO₂能使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄，C正确；
D、10%的NaOH溶液能吸收空气中的C0₂，D错误．
故选：D．

点评 本题考查探究酵母菌的呼吸方式，对于此类试题，需要考生注意的细节较多，如实验的原理、实验采用的试剂及试剂的作用、实验现象等，需要考生在平时的学习过程中注意积累．