题目内容
药理研究，一种茅草的根内含有降血糖的因子及多种有益于健康的成分，某公司将它开发成一种保健饮料。该产品是否适用于糖尿病患者，生物学兴趣小组的同学以此作为研究课题。请你完成下面的实验鉴定报告。
（1）实验目的：鉴定一种茅草的根是否含有还原性糖和淀粉。
（2）实验原理：还原性糖可用__________试剂，淀粉可用_________来检测。
（3）实验器材：（略）
（4）实验步骤：
①鉴定还原性糖：将待检测的茅草根切成薄片（或压碎）放在载玻片上，滴加1～2滴试剂，将载玻片放在酒精灯上加热，观察颜色的变化。
②鉴定淀粉：将待检测的茅草根切成薄片（或压碎）放在载玻片上，滴加1～2滴试剂，观察颜色的变化。
（5）预期实验可能的现象：
鉴定还原性糖：______________________________________________。
鉴定淀粉：__________________________________________________。
（6）结果分析：（略）
（7）①糖尿病人是由于体内胰岛素分泌不足，使血液中葡萄糖的浓度过高，导致尿液含糖。胰岛素的化学本质是__________：对于严重的糖尿病人来说，除了控制饮食外，还必须___________（填“口服”或“注射”）胰岛素。
②若检测结果表明，茅草根内不含还原性糖，但有淀粉存在，则你认为该产品__________（填“能”或“不能”）直接供糖尿病人使用，理由是________________________________________________。
答案：略
解析：
解析：
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（ 2）斐林；碘液（ 5）溶液中出现砖红色或者不变色；溶液呈蓝色或不变色（ 7）蛋白质；注射不能；这是因为淀粉属于多糖，在人体内可以被消化成葡萄糖，可能增加病人的血糖浓度 |
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