Question

【题目】探究温度对果胶酶活性的影响，pH对果胶酶活性的影响，果胶酶的用量三个实验中，实验变量依次为

A. 温度、酶活性、酶用量

B. 苹果泥用量、pH、果汁量

C. 反应时间、酶活性、酶用量

D. 温度、pH、酶用量

Answer 1

【答案】D

【解析】试题分析：探究温度对果胶酶活性的影响的实验中实验的自变量为温度；探究pH对酶活性的影响的实验中实验的自变量为PH值；探究果胶酶的用量的实验的自变量为果胶酶的用量，选D.。