题目内容

沙漠里生长的植物细胞中,下列物质中含量最多的成分是( )

A.蛋白质 B.脂肪 C.水 D.核酸

 

C

【解析】

试题分析:活细胞内含量最多的化合物是水,该题的干扰因素是“沙漠里生长的植物”,解答时要排除干扰因素,抓住本质解答.蛋白质是活细胞中含量最多的有机物,A错误;脂肪在细胞中的含量较少,B错误;活细胞中含量最多的化合物是水,C正确;核酸在细胞中的含量较少,D错误.

考点:对于细胞内不同化合物含量的记忆是解题的关键.

 

练习册系列答案
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(9分)国家食品药品监督管理局通过了“东方牌”系列奶粉为不合格产品,经查,该系列奶粉是用80%的麦芽糊精和20%的奶粉简单勾兑而成。由于含有大量糖类物质,而蛋白质含量低,婴儿喜欢吃却得不到足够的蛋白质营养。请回答下列问题。

(1)劣质奶粉中含有大量还原糖,如果用斐林试剂鉴定,则该试剂与待测样液在试管中混合均匀后,还必须经过 处理,预计试管中混合液的颜色变化是 。

(2)评价奶粉营养价值高低的主要标准是看必需氨基酸的种类和含量。赖氨酸是人体必需氨基酸,缺乏则会影响体内蛋白质的合成,出现营养不良。赖氨酸是否也是大鼠的必需氨基酸呢?某生物兴趣小组利用下列材料和用具就此问题进行了探究,请补充并完善他们的实验原理和实验方案:

材料用具:20只生长发育状况相同的正常幼年大鼠、分装在不同试剂瓶中的20种氨基酸、不含蛋白质和氨基酸的食物、秤、天平等。

实验原理:必需氨基酸是动物体不能合成、只能从食物中获得的氨基酸。当动物缺乏必需氨基酸时,就会影响体内蛋白质的合成,出现营养不良,体重增加缓慢。

实验方案:

①配食: ,配制成食物A; ,配制成食物B。

②分组:将20只大鼠平均分成甲乙两组,分别称量其体重。

③饲喂:甲组每天饲喂适量的食物A; 。

④观测: 。

实验结果预测及结论:

实验结果

实验结论

 

赖氨酸不是大鼠的必需氨基酸

 

 

 

 

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