人工瘤胃模仿了牛羊等反刍动物的胃.可用来发酵处理秸秆.提高秸秆的营养价值．为了增强发酵效果.研究人员从牛胃中筛选纤维素酶高产菌株.并对其降解纤维素能力进行了研究．请回答下列问题:(1)在样品稀释和涂布平板步骤中.下列选项不需要的是③ ．①酒精灯 (2)培养皿 ③显微镜 ④无菌水(2)在涂布平板时.滴加到培养基表面的菌悬液量� 题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

题目内容

7．人工瘤胃模仿了牛羊等反刍动物的胃，可用来发酵处理秸秆，提高秸秆的营养价值．
为了增强发酵效果，研究人员从牛胃中筛选纤维素酶高产菌株，并对其降解纤维素能力进行了研究．请回答下列问题：
（1）在样品稀释和涂布平板步骤中，下列选项不需要的是③ （填序号）．
①酒精灯（2）培养皿 ③显微镜 ④无菌水
（2）在涂布平板时，滴加到培养基表面的菌悬液量不宜过多的原因是培养基表面的菌悬液会出现积液，导致菌体堆积，影响分离效果．
（3）向试管内分装含琼脂的培养基时，若试管口粘附有培养基，需要用酒精棉球擦净的原因是防止杂菌污染．
（4）刚果红可以与纤维素形成红色复合物，但并不与纤维素降解产物纤维二糖和葡萄糖发生这种反应．研究人员在刚果红培养基平板上，筛到了几株有透明降解圈的菌落（见图1）．图中降解圈大小与纤维素酶的量与活性有关．图中降解纤维素能力最强的菌株是① （填图中序号）．
（5）研究人员用筛选到的纤维素酶高产菌株J₁和J₄，在不同温度和pH条件下进行发酵，测得发酵液中酶活性的结果见图2，推测菌株J₄ 更适合用于人工瘤胃发酵，理由是发酵过程会产热和产酸，J₄菌株在较高温度和酸性环境下酶的活性更高．

分析微生物培养的关键是无菌操作．微生物培养过程中除考虑营养条件外，还要考虑pH、温度和渗透压等条件，需对培养基和培养皿进行消毒．可以通过稀释涂布平板法或显微镜计数法进行统计计数．
刚果红可以与纤维素形成红色复合物，当纤维素被纤维素酶分解后，红色复合物无法形成，出现以纤维素分解菌为中心的透明圈，我们可以通过是否产生透明圈来筛选纤维素分解菌．刚果红可以在细菌菌落形成前倒平板时加入，也可以在菌落形成后加入．若在细菌菌落形成前倒平板时加入刚果红，则所加刚果红要进行灭菌，以防杂菌的侵入，影响纤维素分解菌菌落的形成；若在菌落形成后加入刚果红，则不需要灭菌．

解答解：（1）在样品稀释和涂布平板步骤中，需要使用酒精灯对接种环进行灭菌，对培养皿进行灭菌，用无菌水稀释菌液，故选③．
（2）在涂布平板时，滴加到培养基表面的菌悬液量过多会在培养基表面出现积液，导致菌体堆积，影响分离效果，所以不能过多．
（3）分装含琼脂的培养基时，若试管口粘附有培养基，需要用酒精棉球擦净以防杂菌污染．
（4）在刚果红培养基平板上，筛到了几株有透明降解圈的菌落，降解圈大小与纤维素酶的多少和活性有关．纤维素酶的量越多，活性越强，分解的纤维素越多，透明降解圈越大，所以图中降解纤维素能力最强的菌株是①．
（5）由于胃部PH值较低，根据题意和图示分析可知，发酵过程会产热和产酸，J₄菌株在较高温度和酸性环境下酶的活性更高，所以推测菌株J4更适合用于人工瘤胃发酵．
故答案为：
（1）③
（2）培养基表面的菌悬液会出现积液，导致菌体堆积，影响分离效果
（3）防止杂菌污染
（4）量与活性   ①
（5）J₄    发酵过程会产热和产酸，J₄菌株在较高温度和酸性环境下酶的活性更高

点评本题考查微生物分离与培养的相关知识，意在考查学生的识图能力和判断能力，运用所学知识综合分析问题和解决问题的能力．

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18．下列有关生物实验的叙述中，正确的是（　　）

	A．	鉴定可溶性还原糖的斐林试剂甲液和乙液与用于鉴定蛋白质的双缩脲试剂A液和B液，虽然其成分相同但用法和用量均不相同
	B．	浓硫酸可为重铬酸钾与二氧化碳的反应提供酸性条件
	C．	叶绿体色素的提取和分离实验中，层析分离后得到四条色素带，其中呈蓝绿色的是叶绿素b
	D．	观察植物细胞的质壁分离和复原实验中，用KNO₃溶液代替蔗糖溶液现象会更明显

15．下面三个装置可用于研究萌发的种子的呼吸作用方式及其产物，有关分析错误的是（　　）

	A．	三个装置中的种子都必须进行消毒处理，都需要设置对照实验
	B．	甲装置可用于探究呼吸作用是否产生热量
	C．	乙装置可用于探究萌发的种子是否进行无氧呼吸
	D．	丙装置可用于探究萌发的种子的呼吸作用是否产生CO₂

2．某兴趣小组为研究生长素设计了三组实验，实验设计示意图如下：

（1）根据实验设计示意图1结果可知，切除胚芽鞘尖端的胚芽鞘向左弯曲生长，其生长素最终来自于胚芽鞘尖端．
（2）如果实验设计1是为了研究胚芽鞘尖端能产生生长素，且能促进胚芽鞘下端生长，应补充的对照实验是未接触过胚芽鞘尖端琼脂块，放在切去胚芽鞘尖端切面右侧（对照组为空白琼脂块，其它与实验组相同）．
（3）实验设计图2中有一处明显的错误，改正为：实验结果为胚芽鞘向左弯曲生长．
（4）如果实验设计3是为了研究单侧光引起胚芽鞘尖端生长素分布不均匀，请将实验设计示意图中的甲、乙两图画图补充完整．

．

12．某同学在缺少实验仪器的情况下，做了这样一个实验，将生鸡蛋大头的蛋壳去掉，保留壳膜完好，将小头打破，让蛋清和蛋黄流出，如图所示．然后，在蛋内灌上清水，把它放在0.3g/mL的蔗糖溶液中，并且用铅笔在鸡蛋壳上标上最初的吃水线，半小时后，他发现鸡蛋上浮，原吃水线高出水面．请分析：

（1）鸡蛋壳上浮的原因是壳膜是一层半透膜，鸡蛋内清水与外界蔗糖溶液发生渗透作用失水．
（2）如果里面是蔗糖溶液，外面是清水，蛋壳将会下沉．
（3）本实验中相当于渗透装置中的半透膜的是壳膜．

19．DNA分子双螺旋结构模型提出之后，人们又去探究DNA是如何传递遗传信息的．当时推测可能有如图A所示的三种方式．1958年，Meslson和Stahl用密度梯度离心的方法，追踪由¹⁵N标记的DNA亲本链的去向，实验过程是：在氮源为¹⁴N的培养基上生长的大肠杆菌，其DNA分子均为¹⁴N-DNA（对照），在氮源为¹⁵N的培养基上生长的大肠杆菌，其DNA均为¹⁵N-DNA（亲代），将亲代大肠杆菌转移到含¹⁴N的培养基上，再连续繁殖两代（子代Ⅰ和子代Ⅱ）后离心得到如图B所示的结果．请依据上述材料回答问题：

（1）如果与对照相比，子代Ⅰ离心后能分辨出轻和重两条密度带，则说明DNA复制的方式是全保留复制．如果子代Ⅰ离心后只有1条中等密度带，则可以排除DNA复制的方式是全保留复制．
如果子代Ⅰ离心后只有1条中等密度带，再继续做子代Ⅱ的DNA密度鉴定：
①若子代Ⅱ离心后可以分出中、轻两条密度带，则可以确定DNA复制的方式是半保留复制．
②若子代Ⅱ离心后不能分出中、轻两条密度带，则可以确定DNA复制的方式是分散复制．
（2）他们观测的实验数据如表：梯度离心DNA浮力密度（g/mL）表

世代	实验	对照
亲代	1.724	1.710
子Ⅰ代	1.717	1.710
子Ⅱ代	（$\frac{1}{2}$）1.717，（$\frac{1}{2}$）1.710	1.710
子Ⅲ代	（$\frac{1}{4}$）1.717，（$\frac{3}{4}$）1.710	1.710

分析实验数据可知：实验结果与当初推测的DNA三种可能复制方式中的半保留复制方式相吻合．
（3）无论是有丝分裂还是减数分裂，都需要有遗传物质的复制，都遵循半保留复制原则．请依据此原则回答以下问题：
①用¹⁵N标记了一个精原细胞的一对同源染色体的DNA分子双链，然后放在不含¹⁵N标记的培养基中，经过正常的减数分裂产生的四个精子中，含有¹⁵N的精子有4个．
②用³²P标记了玉米体细胞（含20条染色体）的DNA分子双链，再将这些细胞转入不含³²P的培养基中培养，在第二次细胞分裂完成后，每个细胞中被³²P标记的染色体条数是0-20之间（包括0和20）．

下列性状中属于相对性状的是（）

A．人的身高与体重 B．兔的长毛与短毛

C．猫的白毛与蓝眼 D．棉花的细绒与长绒

2．下列对生物技术的理解，合理的是（　　）

	A．	基因工程的核心是提取目的基因
	B．	单克隆抗体是骨髓瘤细胞分泌的
	C．	胚胎移植是其他工程技术的最后一道工序
	D．	蛋白质工程是直接对蛋白质的结构进行操作产生新的蛋白质

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