Question

下面是某蛋白质的肽链结构示意图，图1中数字表示氨基酸的序号，图2表示部分肽链的结构图．据图判断下列叙述不正确的是（　　）

• A、该蛋白质分子含有两条肽链和49个肽键
• B、图2中②④⑥⑧是R基
• C、图2中的肽链由3种氨基酸脱水缩合而成
• D、由图可知该蛋白质至少含有3个游离的羧基

Answer 1

考点：蛋白质的合成——氨基酸脱水缩合

专题：

分析：分析题图1可知，该蛋白质含有两条肽链，共51个氨基酸，并且含有3个二硫键；分析题图2可知，1是氨基，2、4、6、8是R，3、5、7是肽键，9是酮基．

解答： 解：A、该蛋白质含有两条肽链，共51个氨基酸，形成的肽键数是51-2=49个，A正确；
B、由题意可知，图2中2、4、6、8是R基，B正确；
C、分析题图可知2、4、6、8四个R基中，2和4都是甲基，相同，6和8与之 不同，共3种R基，因此肽链由3种氨基酸脱水缩合而成，C正确；
D、由题图可知，该蛋白质含有两条肽链，图2表示部分肽链的结构图中2个氨基酸的R基中含有羧基，因此该蛋白质中至少含有4个游离的羧基和2个游离的氨基，D错误．
故选：D．

点评：本题的知识点是氨基酸的种类，氨基酸的脱水缩合反应过程，对肽链中的氨基、羧基、R基和肽键的分析，对于氨基酸脱水缩合反应的掌握是解题的关键．