题目内容
某化合物（C55H70O19N10），水解后得四种氨基酸：甘氨酸（C2H5O2N）、丙氨酸（C3H7O2N）、苯丙氨酸（C9H11O2N）、谷氨酸（C5H9NO4）．则该化合物的氨基酸数、游离的羧基、游离的氨基数依次是（ ）
| A、9、1、13 |
| B、10、9、4 |
| C、10、5、1 |
| D、11、1、5 |
考点：蛋白质的合成——氨基酸脱水缩合
专题：
分析：根据题意分析可知：四种氨基酸中，只有谷氨酸中为4个O，所以其R基上有-COOH，其它氨基酸都只含1个氨基和1个羧基．又多肽分子式为C55H70O19N10，根据N原子为10个，可说明该多肽中含有10个氨基酸．明确知识点，梳理相关的基础知识，分析题图，结合问题的具体提示综合作答．
解答：
解：从所给的氨基酸分子式可以看出，每个氨基酸都有一个N原子，而多肽中含有10个N原子，根据N原子守恒，可推知该毒性肽是由10个氨基酸脱掉9个水分子形成的多肽；由于谷氨酸的R基上有-COOH，假设谷氨酸的个数为X个，则其余三种氨基酸的个数为10-X，根据氧原子守恒，可知（10-X）×+4×X-9=19，求出X=4．
根据一条肽链中至少有一个游离的氨基和一个游离的羧基，在肽链内部的R基中可能也有氨基和羧基，所以该化合物的氨基酸数、游离的羧基、游离的氨基数依次是10、5、1．
故选：C．
根据一条肽链中至少有一个游离的氨基和一个游离的羧基，在肽链内部的R基中可能也有氨基和羧基，所以该化合物的氨基酸数、游离的羧基、游离的氨基数依次是10、5、1．
故选：C．
点评：本题考查蛋白质结构的相关知识，意在考查学生的识记能力和判断能力，运用所学知识综合分析问题和解决问题的能力．
练习册系列答案
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| C、③④②① | D、②①④③ |
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A、 |
B、 |
C、 |
D、 |