Question

将质量均为Xg的苹果肉分别放在O₂浓度不同的密闭容器中，一小时后测定O₂的吸收量和CO₂的释放量，结果如下表，由此判断不正确的是

变化量	O2相对浓度（%）
	0	1%	2%	3%	5%	7%	10%	15%	20%	25%
O2吸收量（mol）	0	0.1	0.2	0.3	0.35	0.35	0.6	0.7	0.8	1
CO2释放量（mol）	1	0.8	0.6	0.5	0.4	0.5	0.6	0.7	0.8	1

A．在O₂相对浓度为3％时，苹果细胞既有无氧呼吸也有有氧呼吸
B．O₂相对浓度为5％时无氧呼吸和有氧呼吸强度均最弱
C．X g的果肉在O₂相对浓度为3％时每小时分解葡萄糖0.15mol
D．储存苹果的环境中，O₂相对浓度为5％较好

Answer 1

B

解析试题分析：表中的数据表明O₂相对浓度为0时，苹果细胞只进行无氧呼吸；随着O₂相对浓度1-7%的增加，苹果细胞既进行无氧呼吸也进行有氧呼吸，A选项正确。O₂相对浓度为3%时，有氧呼吸吸收的O₂量和释放C O₂量都为0.3 mol，而无氧呼吸释放的C O₂量则为0.2 mol，由无氧呼吸和有氧呼吸的反应式可知每小时产生0.2 mol和0.3 mol的CO₂，分别分解的葡萄糖为0.1 mol和0.05 mol，共分解葡萄糖0.15mol，故C选项正确。O₂相对浓度为5%时，无氧呼吸和有氧呼吸每小时C O₂释放量共0.4 mol，比较可知在此情况下C O₂释放量最少，分解的葡萄糖也最少，最适宜贮藏苹果，D选项正确。无氧呼吸强度最弱的相对O₂浓度应在10%以后，故B选项不正确。
考点：本题考查影响呼吸作用的因素，同时兼顾对不同种类植物呼吸方式的理解与分析，意在考查学生获取信息及运用呼吸作用知识分析问题的能力