Question

20．写出下列原理的化学反应式
（1）人体细胞内葡萄糖的氧化分解总反应式C₆H₁₂O₆+6O₂+6H₂O$\stackrel{酶}{→}$6CO₂+12H₂O+能量
（2）制作葡萄酒的反应式C₆H₁₂O₆$\stackrel{酶}{→}$2C₂H₅OH+2CO₂+能量
（3）制作泡菜的反应式C₆H₁₂O₆$\stackrel{酶}{→}$2C₃H₆O₃+能量
（4）ATP的分解利用ATP$\stackrel{酶}{→}$ADP+Pi+能量
（5）氧气进入线粒体内膜的反应式24[H]+6O₂$\stackrel{酶}{→}$12H₂O+能量．

Answer 1

分析 1、参与果酒制作的微生物是酵母菌，其新陈代谢类型为异养兼性厌氧型．果酒制作的原理：
（1）在有氧条件下，反应式如下：C₆H₁₂O₆+6H₂O+6O₂$\stackrel{酶}{→}$6CO₂+12H₂O+能量；            
（2）在无氧条件下，反应式如下：C₆H₁₂O₆$\stackrel{酶}{→}$2CO₂+2C₂H₅OH+能量．
2、参与泡菜泡制的微生物是乳酸菌，其代谢类型是异养厌氧型．
3、ATP为直接能源物质，在体内含量不高，可与ADP在体内迅速转化，ATP与ADP的相互转化的反应式为：ATP?ADP+Pi+能量，反应从左到右时能量代表释放的能量，用于各种生命活动．

解答 解：（1）C₆H₁₂O₆+6O₂+6H₂O$\stackrel{酶}{→}$6CO₂+12H₂O+能量
（2）C₆H₁₂O₆$\stackrel{酶}{→}$2C₂H₅OH+2CO₂+能量
（3）C₆H₁₂O₆$\stackrel{酶}{→}$2C₃H₆O₃+能量
（4）ATP$\stackrel{酶}{→}$ADP+Pi+能量
（5）24[H]+6O₂$\stackrel{酶}{→}$12H₂O+能量
故答案为：
（1）C₆H₁₂O₆+6O₂+6H₂O$\stackrel{酶}{→}$6CO₂+12H₂O+能量
（2）C₆H₁₂O₆$\stackrel{酶}{→}$2C₂H₅OH+2CO₂+能量
（3）C₆H₁₂O₆$\stackrel{酶}{→}$2C₃H₆O₃+能量
（4）ATP$\stackrel{酶}{→}$ADP+Pi+能量
（5）24[H]+6O₂$\stackrel{酶}{→}$12H₂O+能量

点评 本题考查呼吸作用的各种反应式，意在考查考生的识记能力和理解所学知识要点，把握知识间内在联系，形成知识网络结构的能力；能运用所学知识，准确判断问题的能力，属于考纲识记和理解层次的考查．