题目内容
酶工程生产的尿糖试纸可以用于测试尿糖的含量，被固定在纸条上的酶是（ ）
①葡萄糖氧化酶 ②唾液淀粉酶 ③过氧化氢酶 ④葡聚糖酶．
①葡萄糖氧化酶 ②唾液淀粉酶 ③过氧化氢酶 ④葡聚糖酶．
| A、①③ | B、②③ | C、①④ | D、②④ |
考点：体温调节、水盐调节、血糖调节
专题：
分析：科学家根据葡萄糖在葡萄糖氧化酶的催化作用下形成葡萄糖酸和过氧化氢，过氧化氢在过氧化氢酶的催化作用下形成水和原子氧，以及原子氧可以将某种无色的化合物氧化成有色的化合物的原理，将上述两种酶和无色的化合物固定在纸条上，制成测试尿糖含量的酶试纸．这种酶试纸与尿液相遇时，很快就会因尿液中葡萄糖含量的少或多而依次呈现出浅蓝、浅绿、棕或深棕色．据此可以解题．
解答：
解：①葡萄糖氧化酶能够将葡萄糖催化分解形成葡萄糖酸和过氧化氢，故①符合题意；
②唾液淀粉酶水解是淀粉，尿液中不可能含有此种糖，故②不符合题意；
③过氧化氢在过氧化氢酶的催化作用下形成水和原子氧，原子氧可以将某种无色的化合物氧化成有色的化合物，故③符合题意；
④葡聚糖酶是一种内切酶，专一作用于β-葡聚糖的1，3 及 1，4 糖苷键，产生 3-5 个葡萄糖单位的低聚糖及葡萄糖，故④不符合题意．
故选A．
②唾液淀粉酶水解是淀粉，尿液中不可能含有此种糖，故②不符合题意；
③过氧化氢在过氧化氢酶的催化作用下形成水和原子氧，原子氧可以将某种无色的化合物氧化成有色的化合物，故③符合题意；
④葡聚糖酶是一种内切酶，专一作用于β-葡聚糖的1，3 及 1，4 糖苷键，产生 3-5 个葡萄糖单位的低聚糖及葡萄糖，故④不符合题意．
故选A．
点评：本题考查了酶工程在尿糖检测上的应用原理方面的知识，意在考查考生的识记能力和理解能力．
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