Question

8．a+H₂O$\stackrel{酶}{→}$b+c，对于该反应式理解错误的是（　　）

• A． 若a代表动物细胞中的多糖，则b、c代表同一种单糖
• B． 若a代表植物细胞中的二糖，则b、c代表两种单糖
• C． 若a代表细胞中的二肽，b、c可代表两种氨基酸
• D． 若a代表核苷酸，则产物不止b、c两种

Answer 1

分析 1、糖类物质的分类列表如下：

种类	动物特有	植物特有
单糖	六碳糖--半乳糖	六碳糖--果糖
	动植物共有：六碳糖--葡萄糖；五碳糖--核糖、脱氧核糖
二糖	乳糖（每分子乳糖由1分子葡萄糖和1分子半乳糖脱水缩合而成）	麦芽糖（每分子麦芽糖由2分子葡萄糖脱水缩合而成）；蔗糖（每分子蔗糖由1分子葡萄糖和1分子果糖脱水缩合而成）
多糖	糖原（肝糖原、肌糖原）	淀粉、纤维素等

2、核苷酸的水解产物为磷酸、五碳糖和含氮碱基．

解答 解：A、若a代表动物细胞中的多糖，则b、c代表同一种单糖，即葡萄糖，A正确；
B、若a代表植物细胞中的二糖（蔗糖或麦芽糖），如果该二糖是蔗糖，则b、c代表两种单糖（葡萄糖和果糖），如果该二糖是麦芽糖，则b、c代表同一种单糖（葡萄糖），B错误；
C、二肽是由2个氨基酸脱水缩合形成的，若a代表细胞中的二肽，b、c可代表两种氨基酸，C正确；
D、核苷酸的水解产物为磷酸、五碳糖和含氮碱基，因此若a代表核苷酸，其则产物不止b、c两种，D正确．
故选：B．

点评 本题结合反应式，考查组成细胞的化合物，要求考生识记组成细胞的糖类的种类、分布和功能；识记蛋白质的合成过程；识记核酸的化学组成，能结合所学的知识准确判断各选项．