题目内容
淀粉酶只能催化淀粉水解为麦芽糖,但不能催化麦芽糖分解为葡萄糖.这表明淀粉酶催化作用具有( )
| A、高效性 | B、专一性 |
| C、稳定性 | D、多样性 |
考点:酶的特性
专题:
分析:酶的专一性是指一种酶只能催化一种或一类化学反应,这是由酶结构的特异性决定的.
解答:
解:淀粉酶只能催化淀粉水解,不能催化麦芽糖水解,这说明酶的催化作用具有专一性.
故选:B.
故选:B.
点评:对于酶专一性特点的理解是本题考查的重点.
练习册系列答案
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稳态是人体进行正常生命活动的必要条件,下列不是对人体内环境稳态表述的是( )
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下列关于植物激素的说法正确的是( )
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下列关于植物激素叙述正确的是( )
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