Question

动、植物细胞内都含有的糖类物质是（　　）

• A、葡萄糖和核糖
• B、蔗糖和葡萄糖
• C、麦芽糖和半乳糖
• D、乳糖和糖元

Answer 1

考点：糖类的种类及其分布和功能

专题：

分析：糖类根据水解程度分为：
单糖：葡萄糖（重要能源）、果糖、核糖和脱氧核糖（构成核酸）、半乳糖
二糖：蔗糖、麦芽糖（植物）；乳糖（动物）
多糖：淀粉、纤维素（植物）；糖元（动物）

解答： 解：A、葡萄糖和核糖属于单糖，普遍存在于动、植物细胞内，A正确；
B、蔗糖是二糖主要在糖料作物甘蔗和甜菜里含量最丰富，大多数水果和蔬菜也含有蔗糖，B错误；
C、麦芽糖是常见的二糖，在谷里中含量丰富，C错误；
D、乳糖在人和动物乳汁中含量丰富，水解后形成半乳糖和葡萄糖；糖元只存在于人和动物的细胞中，D错误．
故选：A．

点评：本题考查糖类的种类、分布的相关知识，主要考查蔗糖、麦芽糖、乳糖、核糖在动植物细胞内分布的，属于识记的知识．