题目内容
已知20种氨基酸的平均相对分子量是128,现有一蛋白质分子由两条多肽链组成,共有肽键98个,此蛋白质的相对分子质量最接近于 ( )
| A.12800 | B.12544 | C.11036 | D.12288 |
C
解析试题分析:氨基酸脱水缩合失去水分子,形成肽键,氨基酸数通常是肽键数与肽链数之和,失去的水分子和肽键相同,所以蛋白质的相对分子质量接近于128×100-98×18=11036。
考点:本题考查蛋白质的相对分子质量计算。
点评:本题难度中等,属于考纲理解层次。解答本题的关键是理解蛋白质中氨基酸数目=肽键数+肽链数。
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