Question

在无氧条件下，酵母菌利用葡萄糖进行呼吸作用，最后形成

1. A.
   CO₂和H₂O
2. B.
   乳酸
3. C.
   CO₂和酒精
4. D.
   丙酮酸和CO₂

Answer 1

C
试题分析：
酵母菌无氧呼吸：C₆H₁₂O₆→2酒精＋2CO₂＋能量
过程：1、C₆H₁₂O₆→2丙酮酸＋4［H］＋能量      
2、2丙酮酸＋4［H］→2酒精＋2CO₂
答案选C。
考点：酵母菌无氧呼吸产物。
点评：试题相对简单，直接无氧呼吸的知识，培养学生获取信息的能力。