题目内容
【题目】下列关于原核细胞和真核细胞说法，正确的是（ ）
A. 蓝藻、大肠杆菌和酵母菌都属于原核生物
B. 蓝藻无叶绿体，但能进行光合作用
C. 硝化细菌无线粒体，只能通过无氧呼吸获得能量
D. 蓝藻细胞具有细胞核且DNA分子呈环状
【答案】B
【解析】
本题旨在考查原核细胞与真核细胞的区别。原核细胞不具核膜，其DNA以环状形式存分布于拟核区域。部分原核细胞虽不具叶绿体，但有藻蓝素与叶绿素，能进行光合作用；部分原核细胞虽不具线粒体，但具有呼吸作用相关的酶可进行呼吸作用。
蓝藻、大肠杆菌属于原核生物，酵母菌属于真核生物，A错误；蓝藻无叶绿体，但有藻蓝素与叶绿素，能进行光合作用，B正确；硝化细菌无线粒体，但有有氧呼吸相关的酶，能通过有氧呼吸获得能量，C错误；蓝藻是原核细胞不具有细胞核，DNA分子呈环状，D错误；故正确的选B。
【题目】嗜热链球菌属于一种乳酸菌。分离出优质的嗜热链球菌是酸奶工业中的关键环节，以下是嗜热链球菌的有关分离纯化与鉴定过程，请回答相关问题。
第一步：从国家乳业技术中心获得混合发酵剂（含多种乳酸菌），用无菌生理盐水梯度稀释。
第二步：取等量不同稀释度的菌液分别接种于Elliker培养基，在相同且适宜条件下培养。
第三步：选取疑似菌落分别穿刺接种于ABC三种糖发酵半固体培养基（成分及现象如下表）中培养，进一步进行生化鉴定。
第四步：将生化鉴定为嗜热链球菌的疑似菌落进行扩大培养并保存。
成分（g） | 胰蛋白胨 | 牛肉膏 | 葡萄糖 | 蔗糖 | 麦芽糖 | 溴甲酚紫 | NaCl | 琼脂 | 现象 |
A培养基 | 10 | 3.0 | 5.0 | 无 | 无 | 0.04 | 5.0 | 5.0 | 紫色变为黄色 |
B培养基 | 无 | 5.0 | 无 | 紫色变为黄色 | |||||
C培养基 | 无 | 无 | 5.0 | 不变色 | |||||
说明 | 溴甲酚紫是一种酸碱指示剂，在中性时为紫色，碱性时为深红色，而在酸性时呈现黄色。 2.将上述成分溶解，pH调为7，用蒸馏水定容至1000mL； | ||||||||
（1）第一步中稀释的目的是______________。
（2）在第二步中，利用的接种方法是___________，可根据菌落_______特征来选取疑似菌落。(写出两点)
（3）第三步中，如果接种的疑似菌落确实是嗜热链球菌，根据生化鉴定现象归纳其代谢特点为：利用_________(葡萄糖/蔗糖/麦芽糖)作为主要碳源，并可以经____（无氧/有氧）呼吸的方式分解底物，且在代谢产物中一定有____（酸/碱/中）性产物产生。NaCl的主要作用是___________。
（4）第四步中，如果要长期保存分离出的菌种常采用____的方法，并将其置于___℃冷冻箱中保存。