Question

【题目】下列关于蛋白质和氨基酸的叙述，正确的是（ ）

A. 具有生物催化作用的酶都是由氨基酸组成的

B. 成人能合成生命活动所需要的8种必需氨基酸

C. 细胞中氨基酸种类和数量相同的蛋白质是同一种蛋白质

D. 由于蛋白质具有肽键，所以可用双缩脲试剂鉴定

Answer 1

【答案】D

【解析】具有生物催化作用的酶成分是蛋白质或RNA，其中RNA的结构单位是核糖核苷酸，A错误；生命活动所需要的8种必需氨基酸只能从食物中获取，不能再体内合成，B错误；细胞中氨基酸种类和数量相同的蛋白质不一定是同一种蛋白质，C错误；由于蛋白质具有肽键，所以可用双缩脲试剂鉴定，D正确。