题目内容

将紫色萝卜的块根切成小块放入清水中，水的颜色无明显变化，若进行加温，随着水温的升高，水的颜色逐渐变深，分析其原因是

[　　]
A．

细胞壁在高温中受到破坏

B．

生物膜在高温时失去了选择透过性

C．

高温使花青素的溶解度加大

D．

高温使细胞内形成有色物质

答案：B
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将紫色萝卜的块根切成小块放入清水中，水的颜色无明显变化。若对其进行加温，随着水温的升高，水的颜色会逐渐变红。其原因是（ ）。

A. 细胞壁在升温的过程中受到破坏

B. 水温升高，花青素的溶解度加大

C. 升温使生物膜被破坏而丧失功能

D. 升温使水中的化学物质发生了反应

将紫色萝卜的块根切成小块放入清水中，水的颜色无明显变化。若对其进行加温，随着水温的升高，水的颜色会逐渐变红。其原因是（ ）。

A. 细胞壁在升温的过程中受到破坏                      B. 水温升高，花青素的溶解度加大

C. 升温使生物膜被破坏而丧失功能                      C. 升温使水中的化学物质发生了反应

将紫色萝卜的块根切成小块放入清水中，水的颜色无明显变化。若对其进行加温，随着水温的升高，水的颜色会逐渐变红。其原因是：

A．升温使细胞壁破坏而丧失功能            B．升温使花青素的溶解度加大

C．升温使生物膜破坏而丧失功能            D．升温使水中的化学物质发生了反应

 

将紫色萝卜的块根切成小块放入清水中，水的颜色无明显变化。若对其进行加温，随着水温的升高，水的颜色会逐渐变红。其原因是：

A．升温使细胞壁破坏而丧失功能            B．升温使花青素的溶解度加大

C．升温使生物膜破坏而丧失功能            D．升温使水中的化学物质发生了反应

 

 

将紫色萝卜的块根切成小块放入清水中，水的颜色无明显变化。若进行加温，随着水温的增高，水的颜色逐渐变红，其原因是（    ）

A．细胞壁在加温中受到破坏           B．水温增高，花青素的溶解度加大

C．加温使生物膜失去了选择透过性     D．加温使水中的化学物质发生了反应

 

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