题目内容
6．
某50肽中有丙氨酸（R基为-CH3）4个，现脱掉其中的丙氨酸（相应位置如如图）得到4条多肽链和5个氨基酸（脱下的氨基酸均以游离态正常存在）．下列有关叙述错误的是（ ）| A． | 该50肽水解得到的几种有机物比原50肽增加了4个氧原子 | |
| B． | 若将得到的5个氨基酸缩合成5肽，则有2种不同的氨基酸序列 | |
| C． | 若新生成的4条多肽链总共有5个羧基，那么其中必有1个羧基在R基上 | |
| D． | 若将新生成的4条多肽链重新连接成一条长链将脱去3分子水 |
分析 脱水缩合是指一个氨基酸分子的羧基和另一个氨基酸分子的氨基相连接，同时脱出一分子水，所以脱去的水分子中的氢原子来自氨基和羧基．蛋白质形成过程中的有关计算：
脱去水分子数=肽键个数=氨基酸个数-链数；
蛋白质中的氨基数（或羧基数）=R基中的氨基数（或羧基数）+肽链的条数．
解答 解：A、每脱掉1个丙氨酸需打开2个肽键，每打开1个肽键需1个分子水，因此脱出4个丙氨酸，需要8分子水，水解得到的几种有机物比原50肽增加了8个氧原子，A错误；
B、得到的5个氨基酸中有4个是丙氨酸，若将得到的5个氨基酸缩合成5肽，应有5种不同的氨基酸序列，B错误；
C、每条肽链的一端都含有一个氨基，如果得到的某条多肽链有2个氨基，则有一个氨基在R基上，C正确；
D、将新生成的4条多肽链重新连接成一条长链，将脱去3个H2O，D正确．
故选：AB．
点评 本题结合50肽水解图，考查蛋白质合成过程中的相关计算，要求考生理解和掌握氨基酸脱水缩合形成蛋白质的过程，明确一个蛋白质分子中至少含有的氨基数或羧基数等于肽链的条数，若考虑R基中的氨基数和羧基数，则蛋白质中的氨基数或羧基数=R基中的氨基数或羧基数+肽链的条数．
练习册系列答案
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20．下列有关脂质的表述，正确的是（ ）
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| D． | 观察花生子叶细胞中的脂肪，要先将花生种子研磨成汁 |
15．下列有关人体中酶的叙述正确的是（ ）
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| B． | TaqDNA聚合酶耐高温，因为它是一种小分子有机物 | |
| C． | 有些酶在核糖体上合成，有些酶在细胞核中合成 | |
| D． | DNA连接酶是基因工程的工具酶，只能在体外发挥作用 |
1．
在细胞有丝分裂过程中，姐妹染色单体分离后，纺锤体消失，其残体组成成膜体，分布于细胞中央，一些小泡沿成膜体排列成细胞板，小泡的膜互相接触融合，成为子细胞细胞核，小泡中物质插入细胞板，其他物质逐渐加入，形成新的细胞壁，下列叙述正确的是（ ）
在细胞有丝分裂过程中，姐妹染色单体分离后，纺锤体消失，其残体组成成膜体，分布于细胞中央，一些小泡沿成膜体排列成细胞板，小泡的膜互相接触融合，成为子细胞细胞核，小泡中物质插入细胞板，其他物质逐渐加入，形成新的细胞壁，下列叙述正确的是（ ）| A． | 小泡由高尔基体产生，其膜中有两层磷脂分子 | |
| B． | 小泡内物质由核糖体合成 | |
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11．下列关于人体内环境稳态的叙述，正确的是（ ）
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18．科研人员为了研究某化学物质对植物叶肉细胞光合作用的影响，在相同且适宜的光照、温度等条件下进行了有关实验，处理及结果如下．
第一步：取生长状况相似大成熟的该植物若干，平均分成三组；
第三步：处理实验材料，测定各组淀粉和A蛋白（与光合作用有关的酶）的含量．
实验结果：
（1）对照步骤中对照组的处理是等量的蒸馏水处理48小时．
（2）选取若干生长状况相似的实验材料，其目的是排除因个体差异和样本量太小对实验结果的干扰，减小实验误差．
（3）实验1组的淀粉含量低于对照组，高于实验2组．
（4）实验结果表明，某化学物质处理，可以抑制淀粉和调节蛋白的生成．
（5）综合上述结果，可以推论：某化学物质在本实验中所起的作用是某化学物质或抑制植物的光合作用，且随着处理时间的延长，抑制作用增强．
第一步：取生长状况相似大成熟的该植物若干，平均分成三组；
| 组别 | 处理 |
| 实验1组 | 适量的某化学物质处理2＜h，等量的蒸馏水处理24h |
| 实验2组 | 等量某化学物质处理48h |
| 对照组 | 等量的蒸馏水处理48小时 |
实验结果：
（1）对照步骤中对照组的处理是等量的蒸馏水处理48小时．
（2）选取若干生长状况相似的实验材料，其目的是排除因个体差异和样本量太小对实验结果的干扰，减小实验误差．
（3）实验1组的淀粉含量低于对照组，高于实验2组．
（4）实验结果表明，某化学物质处理，可以抑制淀粉和调节蛋白的生成．
（5）综合上述结果，可以推论：某化学物质在本实验中所起的作用是某化学物质或抑制植物的光合作用，且随着处理时间的延长，抑制作用增强．
15．人脑的最高级部位是（ ）
| A． | 大脑两半球 | B． | 下丘脑 | C． | 脑干 | D． | 中脑 |