题目内容
18．蛋白质是生命活动的承担者，青少年长期偏食会导致营养不良，这是由于体内缺乏（ ）| A． | 葡萄糖 | B． | 脂肪酸 | C． | 无机盐 | D． | 必需氨基酸 |
分析 蛋白质是生命活动的主要承担者，其功能具有多样性：结构蛋白（如血红蛋白）、催化功能（如蛋白质类的酶）、运输功能（如载体蛋白）、调节功能（如胰岛素）、免疫功能（如抗体）等．
解答 解：蛋白质是生命活动的主要承担者，青少年长期偏食会导致营养不良，会导致蛋白质摄入不足．蛋白质的基本单位是氨基酸，氨基酸又分为必需氨基酸和非必需氨基酸，其中非必需氨基酸人体可以合成，而必需氨基酸不能合成，必需从外界环境吸收，所以青少年长期偏食会导致营养不良，是由于体内缺乏必需氨基酸．
故选：D．
点评 题考查蛋白质的结构和功能的综合，对于组成细胞的化合物的功能的理解和识记是解题的关键．
练习册系列答案
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8．下列有关丰富度的叙述中，正确的是（ ）
| A． | 种群中物种数目的多少称为丰富度 | |
| B． | 种群中生物个体数目的多少称为丰富度 | |
| C． | 群落中物种数目的多少称为丰富度 | |
| D． | 群落中生物个体数目的多少称为丰富度 |
9．关于基因的概念，错误的叙述是（ ）
| A． | 基因是有遗传效应的DNA片段 | |
| B． | 基因是DNA上有一定功能的特异碱基排列顺序 | |
| C． | 基因是染色体的一段 | |
| D． | 基因是控制生物性状的遗传物质的结构单位和功能单位 |
6．某病人患急性肠胃炎引起腹泻，医生给予补充生理盐水，其首要目的是（ ）
| A． | 提供能量 | B． | 供给营养 | ||
| C． | 维持水分代谢的平衡 | D． | 维持无机盐代谢的平衡 |
13．治疗艾滋病（艾滋病病毒的遗传物质为RNA）的药物AZT的分子构造与胸腺嘧啶脱氧核苷酸结构很相似．试问AZT抑制病毒繁殖的机制是什么（ ）
| A． | 抑制艾滋病病毒RNA基因的自我复制 | |
| B． | 抑制艾滋病病毒RNA基因的转录 | |
| C． | 抑制艾滋病病毒RNA基因的逆转录 | |
| D． | 抑制艾滋病病毒蛋白质的翻译过程 |
3．人体受到某种抗原的刺激会产生记忆细胞，当其受到同种抗原第二次刺激时（ ）
| A． | 记忆细胞的细胞周期变短 | |
| B． | 记忆细胞可迅速增殖产生溶菌酶 | |
| C． | 记忆细胞受到刺激会迅速产生大量抗体 | |
| D． | 产生的浆细胞均来自记忆细胞 |
10．下表所列内容的实验中，试管内容物变成蓝色的试管有（ ）
| 试管号 | 试管内容物 | 条件 | 检验 |
| 1 | 2mL浆糊+2ml清水 | 37℃10min | 3滴碘液 |
| 2 | 2mL浆糊+2ml稀释10倍唾液 | 37℃10min | 3滴碘液 |
| 3 | 2mL浆糊+2ml纯唾液 | 95℃10min | 3滴碘液 |
| 4 | 2mL浆糊+2ml纯唾液+2滴浓HCl | 37℃10min | 3滴碘液 |
| A． | 1 | B． | 2 | C． | 3 | D． | 4 |
